계란을 냉장고에 보관하는 것이 좋은지에 대한 많은 상충되는 조언을 읽었습니다. (1) 달걀 껍질이 다공성이며 계란이 반갑지 않은 풍미를 취하거나 냉장고에서 더 빨리 망칠 수 있으며 (2) 차가운 계란으로 요리하는 것이 문제가 될 수 있습니다. 그러나 많은 사람들이 인식 된 필요성을 통해 계란을 냉장합니다. 계란은 냉장고에서 더 오래 지속되며 유통 기한은 …
냉장고의 경우 차가 우면 우유 나 육류와 같은 물건이 조금 더 오래 지속됩니다. 그러나 얼어 붙은 상태로 설정하면 일부 항목에 서리가 나타납니다. 최상의 결과를 얻으려면 냉장고의 온도를 어느 정도 설정해야합니까? 응답하는 사람이 알고있을 가능성이 높으므로 냉동실의 온도를 설정해야합니다.
대부분의 냉장고에서는 야채와 과일을 보관할 수있는 공간을 찾을 수 있습니다. 이 구획은 크리스 퍼라고하며 야채와 과일을 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 이 크리스 퍼는 어떻게 야채를 더 오래 신선하게 유지합니까? 나는 개인적으로 냉장고의 나머지 부분에 비해 야채를 선명하게 보관하는 것 사이에 많은 차이점을 느끼지 못합니다. 크리스 퍼는 야채가 더 …
저는 큰 그룹을 위해 요리를하고 있으며 가능한 한 많이 노력하고 있습니다. 내가 미리하고 싶은 한 가지는 몇 가지 양파를 자르는 것입니다. 나는 한 양파로 이것을 전에했다; 다진 양파를 냉장고의 플라스틱 보관 용기 (뚜껑으로 밀봉)에 보관했습니다. 약 6 시간 후, 양파 냄새는 냉장고와 냉장고에있는 모든 것에서 매우 강했습니다. 나는 4-6 양파로 …
나는 냉장고에 다양한 시간 동안 다양한 하드 치즈, 주로 파마산 덩어리를 먹었습니다. 일부는 3 개월 이상입니다. 나는 명백한 부패의 징후를 본 적이 없으며 상기 치즈를 사용한 후에 식중독에 걸리지 않았습니다. 그러나 아내는 일주일 이상 냉장고에 있던 음식을 사용할 때 매우 의심합니다. 이러한 유형의 단단한 치즈를 보관하는 데 일반적으로 허용되는 시간이 …
일주일 내내 요리하기에는 너무 바빠서 주말에 많은 음식을 요리하고 냉장고에 보관하고 일주일 후반에 음식을 먹는다는 아이디어를 얻었습니다. 냉장고에 물건이 얼마나 오래 머무를 지 걱정이됩니다. 예를 들어 으깬 감자 (우유로 만든), 다진 고기 스테이크 또는 크림 기반 소스. 일이 얼마나 오래 지속 될지 추정하는 데 사용할 수있는 일반적인 규칙이 있습니까? 그리고 …
나는 열렬한 매운 소스 수집가입니다. 나는 다양한 완성 상태에서 약 24 병을 소유하고 있으며 그 중 일부는 몇 살입니다. 그들은 현재 내 냉장고에 있습니다. 그들이 어디에 있어야 하는가? 프랭크의 FAQ에 그렇습니다. Chow.com에 관한 이 기사 는 '아니요'라고 말합니다. 핫소스 전문가들은 무엇을 말합니까?
이것은 내가 자주 겪는 진술 중 하나이지만, 그것을 뒷받침하는 증거를 본 적이 없습니다. 냉장고 / 냉동고가 상대적으로 비어있는 경우 무언가 (예 : 물병)를 추가해야한다고 조언하는 경우가 많습니다. 이러한 질문 , 이 질문 , 이 질문 및 가장 최근 에이 질문 에 대한 답변에서와 같이 그러한 진술도 여기에 등장했습니다 . 어떤 …
지역 식료품 점의 농산물 섹션에는 벽을 따라 냉장 농산물의 몇 가지 영역이 있습니다. 주로 상추, 스쿼시, 후추, 녹두 등과 같은 "습식"채소입니다. 농산물 섹션 중앙의 나머지 부분은 감자, 양파, 옥수수 및 바나나와 같은 쓰레기통. 대부분의 경우, 우리의 가정 창고는 상점의 매장을 따르는 경향이 있습니다. 상추는 파삭 파삭하고 양파는 넣지 않습니다. 그러나 …