«milk» 태그된 질문

모오! 이 유제품에 대한 질문은 젖소에만 국한 될 필요는 없지만 질문의 주요 측면으로서 우유 취급에 관한 것이어야합니다.

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전기 주전자에서 우유를 끓이면 주전자가 깨지는 이유는 무엇입니까?
또는 전기 주전자의 무결성과 전체 기능을 사용하여 우유와 같은 비 수성 액체를 끓이는 것이 안전합니까? * 참고 : 우유가 요소에 타서 나중에 청소하기가 어렵거나 스파우트가 거품을 일으켜 엉망이 될 수 있음을 알고 있습니다. 이 질문의 목적 상,이 주전자 모험으로 인해 남을 수있는 혼란을 무시하십시오. Workplace SE에서이 질문을 읽었습니다 . 나는 …
145 milk  kettle 

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아몬드 우유 (및 다른 비 동물성 우유)가 주스로 간주되지 않는 이유는 무엇입니까?
제목에 따라, 나는 "우유"는 그들이 인간이든, 소, 개 등이든 젊음을 유지하는 삶을 통해 분비되는 물질이라고 생각합니다. 아몬드는 젊음을 유지하기 위해 우유를 생산하지 않으며 실제로는 단순히 분쇄됩니다. 이것은 우유보다 주스를 더 많이 생각 나게합니다. 사람들이 왜 "알몬드 주스"라고 부르지 않습니까? 이것이 더 정확하지 않습니까? 그들이 우유라고 부르는 이유에 대해 내가 생각할 …

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보온병에 뜨거운 우유를 넣지 않는 이유는 무엇입니까?
내 동료는 새로운 보온병 (INOX) 가지고 이 모델을 , 실제로 모든 지시를 읽고, 우리는 보온병에 뜨거운 우유를 부어하지 않는 것이 좋습니다 것을 읽고 놀랐습니다. 내 의견은 : 커피 차와는 달리, 많은 미생물 이 우유에 살며, 그 미생물이 배양 물을 생산하기에 유리한 장소가 될 것입니다 (이것은 점점 더 어려워지고 다른 유체를 …

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농축 우유에 대한 대안이 있습니까?
덴마크에서는 정규 매장에 우유가 응축되어 있지 않으며 실제로 몇 년 전 영국 수입 매장에서만 보았습니다. 그것에 대한 대안이 있습니까, 아니면 정기적 인 요리 장비로 만들 수 있습니까?

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우유의 유효 기간
우유 상자의 유효 기간은 무엇을 의미합니까? 날짜와 다른 경험이 있습니다. 만료일 약 1 주일 전이지만 우유가 나빠졌습니다. 유통 기한 후 1-2 일이지만 우유 냄새가 나지 않습니다. 두 경우 모두 우유는 냉장고에 보관되었습니다.
25 food-safety  milk 

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코코아 가루를 우유에 녹이기
나는 스테비아가 첨가 된 초콜릿 우유를 만들고 싶었 기 때문에 무가당 코코아 파우더를 우유와 스테비아와 혼합하려고 시도했지만 코코아 파우더가 우유와 전혀 섞이지 않는다는 것을 알았습니다. 그것은 위에 떠 다니는 경향이 있으며, 두 안경 사이에서 많은 교반과 앞뒤로 섞어도 울퉁불퉁합니다. 분말이 Nestle Quick 등과 같이 더 잘 용해되도록 돕기 위해 사용할 …
24 chocolate  milk 

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우유를 얼릴 수 있습니까?
약간의 오해 후, 아내와 나는 우리 사이에 6 리터의 우유를 사게되었습니다. 나는 그것을 낭비하고 싶지 않기 때문에 일부를 얼리고 나중에 녹여서 나중에 사용할 수 있는지 궁금합니다.


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뜨거운 커피와 차에 첨가 할 때 신선한 우유 뭉치
오늘 아침 일하러 와서 어제 커피 한 잔을 만들었습니다. 갓 씻고 머그잔을 완전히 헹구기 위해 인스턴트 커피를 넣고 우유에 끓는 물을 채우고 우유가 즉시 뭉개져 모든 비트가 표면에 뜹니다. 그것이 단지 나쁜 우유라고 생각했다. 같은 일이 일어났다. 우리는 어제와 같은 주전자, 같은 머그잔, 동일한 인스턴트 커피를 사용하고 있습니다. 그것이 우유인지 …
19 coffee  milk 

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빵 레시피의 분유
가루 우유 1-2 스푼을 요구하는 몇 가지 빵 요리법이 담긴 책이 있습니다. 이것은 내가 일반적으로 사용하는 것이 아니며 정상적인 우유로 대체하고 추가 된 액체를 보충하기 위해 물을 적게 넣는 것으로 생각했습니다. 괜찮을까요? 그렇다면, 분유 1 큰술에 우유를 얼마나 넣어야합니까?


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나빠지거나 식은 우유를 어떻게 인식 할 수 있습니까?
차가운 우유를 테스트하는 방법은 끓여서 휴식을 찾거나 맛을 보거나 (유크), 나쁘게 냄새가 나기를 희망하는 것입니다. 우유가 여전히 좋은지 알 수있는 쉽고 과학적인 방법이 있습니까? 얼마나 더 오래 머무를 가능성이 있습니까? 유통 기한은 보관 온도에 관한 몇 가지 조건을 가정하고 유효 기간이 지난 우유와 유효 기간이 지난 우유를 모두 보았 기 …
17 milk  spoilage 

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냉장되지 않은 우유를 망치는 데 시간이 얼마나 걸립니까?
반 갤런의 우유 (플라스틱이 아닌 종이 상자에 담겨 있음)는 약 80도 (약 27도)의 날씨 (직사광선이 없어도)에서 1.5 시간 동안 차 안에 방치되었습니다. 위가 강하거나 꽤 위험한 경우에도 먹어도 안전합니까? 더 이상 안전하지 않다는 것을 나타내는 특별한 징후가 있습니까? 카톤 부푼? 냄새가 나지 않습니까? 기타? 따뜻한 여름 날씨에 우유가 얼마나 빨리 …
17 food-safety  milk 



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