나는 많은 사람들처럼 완벽한 채식 햄버거를 찾고 있습니다. 제 생각에는 콩과 식물, 곡물 및 / 또는 곰팡이 (예 : 두부, 템페 및 세이 탄)의 조합에서 추출한 "버거"와 야채 로 인식 할 수 있고 주로 야채 인 "버거"사이에는 차이가 있습니다. 다시 말해 채식주의 자 자격을 갖춘 버거가 있고 야채 버거가 있습니다. …
나는 시금치를 사용하는 좋은 요리법을 보았고 그 대신 callaloo (amaranth)를 사용할 수 있다고 들었습니다. 나는 식물 amaranth를 언급하는 요리를 callaloo와 callaloo를 혼란스럽게합니다. 나는 시금치를 맛본 적이 없으며 내가 어디에서 왔는지 살 수는 없다. 칼라 루는 쉽게 찾아올 수있다. 나는 둘 다 맛본 사람이 이것이 칼라 루가 대체품으로 사용될 수 있는지 …
신선한 허브와 야채가 비닐 봉지에 있거나 열린 상태 인 경우 얼마나 오래 지속됩니까? 만일 그렇다면, 어떤 것이 그 차이를 만드는지에 대한 고장이 있습니까? 예를 들면 : 실란트로는 가방에서 매우 빨리 흐려 지지만 열린 상태에서 일주일 동안 지속되지만 파는 비닐 봉투에서 훨씬 오래 지속됩니다 거의 즉시 열린 곳에서 수축합니다.
닫은. 이 질문은 주제에 맞지 않습니다 . 현재 답변을받지 않습니다. 이 질문을 개선하고 싶습니까? 노련한 조언에 대한 주제가 되도록 질문을 업데이트하십시오 . 휴일 3 년 전 . 나는 CSA로부터 몇 가지 알 줄기 양배추를 받았으며, 그들과 어떻게해야할지 전혀 모른다. 알 줄기 양배추를 사용하여 카레 요리법을 찾았지만 좋지 않았습니다. 누구든지 그것을 …
완두콩 스프를 만들 때마다 한 번의 식사로 마무리해야 할 양을 추정해야합니다. 남은 수프 (냉장고 또는 냉동고에)를 보관하면 수프가 더 이상 액체 상태가되지 않을 정도로 두껍게됩니다. 에서 전체 말린 완두콩과 햄과 완두콩 수프 , 완두콩 수프를 두껍게 떨어져 더 휴식 분할 통과 주석이있다. 이 효과를 줄이거 나 일어날 두껍게하는 양을 간단히 …
나는 영국에서 자랐습니다. 표준 식사 중 하나 (알레르기가 많은 까다로운 먹는 사람)는 완두콩과 으깬 감자가 들어간 고기 형태였습니다. 나는 지금 미국에 살고 있으며, 여기에 완두콩의 맛이 완전히 다른 맛이 있는데 왜 그런지 알아 내려고 노력하고 있습니다. 나는 그것이 브랜드 차이라고 생각하지 않습니다. 다양한 완두콩에 있는지 또는 피킹 후 완두콩이 어떻게 …
나는 튀김 콜리 플라워 (빵 튀김없이, 나는 튀김을 만들지 않고있다)를 시험해 보았다. 그러나 그들은 부드러웠다. 콜리 플라워가 갓 튀겨서 바삭 바삭 해지는 TV에서 나는 그 일을 보았습니다. 그러나 그 일을 시도했을 때, 콜리 플라워는 부드럽고 다소 어지러워졌습니다. 나는 콜리 플라워 내부의 수분을 증발시키는 데 도움이 될 수있는 튀김 시간을 늘 …
나는 만들고 싶어. 고구마 파이 월요일에 처음으로 나는 주말에 바쁠 것입니다. 이것은 내가 고구마 파이에 적합한 저장 아이디어가 무엇인지 궁금하게 생각하게했다. 예를 들어 파이를 내일 만들면 일요일 밤에 식히고 해동시킨 후에 그것을 동결하면 월요일에도 맛있을 것입니다. 아니면 활용해야 할 다른 방법이 있습니까?
다양한 과일과 채소에 대한 광범위한 영양 정보 데이터베이스를 온라인에서 찾고 있습니다. 나는 의사에게 더 건강한 식사를 시작하라는 조언을 받았으며 각 유형의 과일과 채소가 가지고있는 칼로리, 비타민 및 미네랄을 알고 싶습니다. 나는 더 많은 샐러드, 야채 및 과일 반찬 등을 만드는 데 차트를 사용하고 싶습니다 ... 사용하기 좋은 것이 무엇이고 어떤 …
나는 딥 (예 : 블루 치즈 또는 목장 딥)으로 셀러리를 좋아하지만 셀러리 잎자루를 준비하는 가장 좋은 방법은 무엇인지 잘 모르겠습니다. 물론 나는 그들을 닦습니다. 나는 또한 매우 더 낮고 흰 부분을 제거한다. (더럽고 더럽다.) 그 밖에 무엇이 있는가? 잎이 많은 윗부분을 제거 하시겠습니까? 가장 귀찮은 것은 현입니다. 가끔은 괜찮습니다. 때때로 …