나는 오늘 아시아의 슈퍼마켓에서 나무로 된 (어, 스테인드 대나무?) 박격포와 유 봉을 샀다. 나는 그것이 좋아 보였고 특히 가격 때문에 꽤 컸기 때문에 그것을 좋아했습니다. 나는 또한 더 큰 크기가 후추 가루가 날아 가지 못하도록 도와 줄 것이라고 생각했습니다. 그리고 어딘가에 착륙했습니다. 나는 궁금합니다 : 나무로 만든 MP 세트의 단점이 …
나는이 teeli 차 여과기 중 하나를 가지고 있으며 , 훌륭합니다. 플라스틱 프레임이있는 매우 미세한 금속 메쉬 바구니입니다. 나는 아마 10 년 이상 가지고 있었고 수천 잔의 차를 끓인 후에도 여전히 잘 작동합니다. 문제 : 그러나 금속 메쉬가 천천히 "막히는"것 같은 것 같습니다. 차는 여전히 잘 주입되지만 물이 빨리 통과하지 않기 …
일부 냉동고의 사용 설명서에 따르면 새 냉동고를 켠 후 처음 몇 시간 동안 음식을 넣지 말아야합니다. 예를 들어, 채우기 시작하기 전에 6 시간 동안 기다려야하는 표본을보고 있습니다. 이것은 냉동실을 켜기 전에 잠시 동안 똑바로 세워 두는 것과는 관련이 없습니다. 이 규칙은 다양한 비 제품 별 웹 사이트에서도 암시됩니다. 두 가지 …
나는 최근에 테플론 코팅 팬을 구입하여 걱정할 필요없이 사용했지만 오늘 밤에 기름을 바르면서 사용한 버터 스틱은 회색 반점 / 찌꺼기가 나왔다는 것을 알았습니다. 나는 일반적으로 그것을 손으로 씻지 만 과거에 강철 양모를 사용하여 음식을 빨리 태워 버렸습니다. 어떻게 든 코팅을 제거 했습니까? 이 팬을 사용해도 안전합니까?
최근에는 요리사의 나이프와 껍질 벗기기 나이프를 구입했으며 둘 다 고 탄소 스테인레스 스틸입니다. 요리사의 칼은 매우 날카 롭고 정육점 꼬기를 만지면 압력을 거의 또는 전혀받지 않고 만질 수 있습니다. 껍질 벗기기 나이프는 할 수 없습니다. 실제로, 나는 심지어 날을 아주 세게 잡을 수 있고 그것은 나를 자르지 않습니다. 날카롭게해야합니까?
KitchenAid 스탠드 믹서의 반죽 고리 부착물을 잘못 배치했으며, 그것을 대체하기 위해 어떤 종류의 반죽 고리 부착물을 구입해야하는지, 특히 두 가지 공통 유형 사이에 성능 상충 관계가 있는지 논의 하고 있습니다 . 나는 보통 손으로 반죽하지만 고수 분 반죽을 위해 또는 게으른 느낌이들 때 믹서에 기댄다. 가정용 믹서기의 두 가지 반죽 …
저는 최근 에나멜 주철 그릴 팬인 Le Creuset "Skinny Grill"으로 보이는 것을 자랑스럽게 생각하는 새로운 소유자입니다. 나는 주철을 처음 접했지만 비누를 씻지 않고 계절을 유지하는 데 익숙합니다. 그러나이 팬은 나를 미치게한다. 작은 융기 부분으로 인해 거기에 물건을 넣기가 어렵습니다. 아래 사진에서 알 수있는 것보다 높고 간격이 더 가깝습니다. 종이 타월이나 …
나는 압력솥을 소유 한 적이없고 부엌이있는 부엌에도 없었습니다. 그러나 그들은 최근에 사이트와 블로그를 둘러싼 주제였습니다. 그래서 궁금했습니다. 내가 살펴 보았을 때, 그들은 다르게 보였습니다. 나는 아직 시장에 나와 있지 않지만 그들에 대해 더 알고 싶습니다. 어떤 유형이 있습니까? 각 유형의 장단점은 무엇입니까? 유형 외에도 압력솥을 좋은 밥솥으로 만드는 다른 특성은 …
나는 최근에 어떻게 든 하나가 아니라 두 개의 타진을 얻었습니다. 불행히도, 나는 가스 유리 또는 숯 난로 (타진, AIUI에 이상적인 조리 표면)가 없으며 매끄러운 유리 쿡탑 만 있습니다. 나는 이미 임시 변류기로서 무거운 주철 프라이팬과 함께 WS 타진을 사용해 보았습니다. 요리는 훌륭했지만 요리에 오래 걸렸 습니다. 이전보다 훨씬 긴 시간 …
튀김하기 전에 스테이크를 가볍게 두드리는 것이 좋습니다. 나는 이것을 위해 과거에 종이 타월을 사용했지만 때로는 그중 일부가 고기에 붙어 있습니다. 이제 깨끗한 천 주방 수건을 사용하여 가볍게 두드리고 위생상의 이유로 즉시 쓰레기통에 넣었습니다. 이것은 나에게 약간 낭비 보인다. 전문 주방은 어떻게합니까? 그들은 헝겊 타월을 사용한다면 얼마나 자주 씻고 다른 종류의 …
블록 치즈 (대부분 체다 또는 en 스터)를 보통의 톱니 모양이 아닌 스테인레스 스틸 나이프를 사용하여 슬라이스 또는 큐브로 자릅니다. 나는 철사와 조절 가능한 롤러 (슬라이스 두께 용)가있는 T 자형 슬라이서를 사용했지만 떨어졌을 때 일반 나이프도 효과가 있음을 깨달았습니다. 그러나 나는 참신한 치즈 절단 도구와 특수 치즈 나이프를 많이보고 있으며 일반 …