조리 equipment

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이제는 다른 사람들과 마찬가지로 동료들에게 압력을주고 부엌 규모를 얻을 시간이 된 것 같습니다. 그들은 아무것도 없다면 내 요리에 더 일관성을 줄 것 같습니다. 나는 다양한 상점에 있었기 때문에 저울에주의를 기울였습니다. 그들의 가격은 Harbor Freight에서 20 달러에서 Bed Bath and Beyond에서 몇 백까지 광범위하게 나타납니다. 내 질문은 두 가지입니다. 스케일을 사용하면 …

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금속성 비누 제거 냄새 : 무엇이고 어떻게 작동합니까?

주방 도구를 찾을 때 금속 비누를 찾았습니다. 그것은 당신의 손에서 (음식) 냄새를 제거하는 것입니다. 다음 은 저렴한 ($ 2.55) 예입니다. 나는 이것에 익숙하지 않다. 누구든지 그것에 대해 경험이 있습니까? 정말 작동합니까? 그렇다면 어떻게? 더 좋거나 더 나쁜 냄새가 나는가? 그리고 그것은 영원히 지속됩니까 (물론 브랜드와 모델에 따라 다를 수 있습니다)?

12 equipment cleaning smell

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Cuisinart 커피 메이커의 "굵게"설정은 무엇입니까?

나는 최근에 Cuisinart 커피 메이커를 샀다 . 추출 할 때 "일반"과 "굵게"사이를 전환하는 버튼이 있습니다. 나는 이것이 실제로 무엇을하는지 모른다. 나는 대담한 커피는 커피 메이커의 설정이 아니라 다른 콩이나 사용한 양에서 나온 것이라고 생각했습니다. 이 기능은 무엇을하고 언제 사용합니까?

12 equipment coffee

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탄 주철 냄비를 청소하는 방법?

나는 나의 친구가 완전히 타는이 무쇠 남비를 가지고있다. 이 냄비를 구하기 위해 어떻게해야할지 궁금했습니다. 이 질문과 유사한 것 같다 실현 이 하나 있지만 하나 그 자신의 프라이팬은 연소되지 않고,이 양념한다. 당신의 도움을 주셔서 감사합니다.

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열기 팝콘 포퍼의 기류 패턴이 중요합니까? / 포퍼에서 무엇을 찾아야합니까?

열풍 팝콘 포퍼 구매에 관심이 있습니다. 나는웨어-에버 팝콘 펌퍼와 함께 자랐다.이 팝콘 펌퍼는 튀어 나오지 않은 옥수수를 측면에 공기를위한 각진 슬롯이있는 금속 컵에 담아 두었다. 다른 한편으로, 오늘 내가 팔 았던 거의 모든 포퍼는 (나는 아마존에서만 보았고 많은 플라스틱과 다른 것으로 보입니다) 공기가 들어오는 것으로 묘사됩니다 아래에서 위로 직접 이동합니다. …

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인스턴트 포트에서 사용할 수있는 파이렉스

인스턴트 포트 ( '냄비 냄비'요리라고도 함)에서 압력 스팀에 적합한 파이렉스는 무엇입니까? 나는 새로운 사용자이며 올바른 조리기구가 있는지 확인하고 싶습니다.

12 equipment

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상단 선반 용 측면 브래킷이있는 식기 세척기 : 무엇을위한 것입니까?

새 식기 세척기가 있고 상단 선반에는 측면에 여러 개의 이동식 브래킷이 있습니다. 나는 그들이 무엇을하도록 설계되었는지 알지 못한다. 나는 그들이 어떻게 든 뭔가를 잡아야한다고 생각합니다. 나는 단지 방법을 보지 못한다. 누구든지 도울 수 있습니다. 식기 세척기는 Zanussi ZDT21001FA입니다. 브래킷은 왼쪽과 오른쪽 부스에 있습니다.

11 equipment

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오븐 대신 스토브를 사용하면 어떤 이점이 있습니까?

오븐 대신 스토브를 사용하면 어떤 이점이 있습니까? 과학의 여성으로서, 이것은 나의 오랜 기간 동안 아주 오랫동안 남아있는 질문입니다. 대답을보고 싶은 주요 포인트는 다음과 같습니다. 시각 열 확산 가능한 경우, 주장 된 장점을 입증하기 위해 사실과 예를 제공하십시오. 작업 일정이 매우 바빠서 수행 할 수있는 실험으로 답변을 제공하지 않는 것이 좋습니다.

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스테인리스 스틸이나 테플론으로 볶는 것이 더 좋은 방법은 무엇입니까?

레시피에서 여러 번, 그들은 스테인레스 스틸 팬을 사용하여 지정하지만 테플론의 붙지 않는 측면이 유리하다는 것을 알았습니다. 스테인레스 스틸이 더 좋습니까? 그렇다면 더 나은 선택은 무엇입니까?

11 equipment cookware sauteing stainless-steel teflon

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나이프 연마 장비

나는 요리에 관해서는 초보자이지만, 나 자신의 나이프를 연마하는 법을 배울 수 있습니다. 그러나 나는 어디서부터 시작해야하는지에 대해 압도적입니다. 몇 가지 질문이 있습니다. 숫돌을 구입할 때 무엇을 찾아야합니까? 먼저 연습 할 저가 나이프 세트를 구입해야합니까? 왜 숫돌 위에 전기 샤프너를 사용 하는가?

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밥솥에서“퍼지 로직”의 이점은 무엇입니까?

나는 진지한 밥솥으로 큰 도약을 고려하고 있습니다. 연구 후 Zojirushi가 존경받는 호랑이를 지나는 길처럼 보입니다. 그러나 수십 가지 모델과 다양한 모델을 파싱하려고합니다. 혜택. 내가 원했던 모든 것을하는 5.5-cup 모델과 "퍼지 논리"로 내가 원하는 모든 것을하는 5.5-cup 모델의 가격 차이는 약 $ 20입니다. 나는 이미 밥솥에 쓴 것보다 문자 그대로 10 …

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주전자에 내장 된 스트레이너 유형이 중요합니까?

나는 몇 년 동안 간단한 유리 용기로 차를 만들고 있었지만 차를 끊었습니다. 쇼핑을 갔을 때 스트레이너가 내장 된 많은 주전자가 보였습니다. 그러나 스트레이너 사이에는 큰 차이가있었습니다. 일부는 일반 스트레이너와 같은 고급 스테인레스 스틸 메쉬로 만들어졌습니다. 다른 사람들은 플라스틱이나 유리로 만들어졌습니다. 플라스틱과 유리로 만든 것은 일반적으로 구멍이 거의 없었으며 작은 구멍이었습니다. …

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다마스커스 스틸 주방 나이프는 그만한 가치가 있습니까?

많은 제조업체에서 현재 Damascus 스틸 블레이드가있는 주방 나이프를 프리미엄으로 제공합니다. 시원하게 보이는 것 외에도 그러한 나이프는 단순히 단조 된 스테인레스 스틸 주방 나이프와 비교하여 더 나은 특성을 가지고 있습니까?

11 equipment knives

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뜨거운 음식이 그 공간으로 유입 될 때 현대식 가정용 냉장고는 다른 음식을 시원하게 유지하는 데 얼마나 효과적입니까?

이 답변에 대한 의견에서 , 많은 양의 뜨거운 음식을 냉장고에 넣는 것이 이미 다른 음식을 받아 들일 수 없을지에 대한 논의가 있습니다. 아타나시우스는 양념 어드바이스의 다른 곳에서 현대 냉장고를 사용하면 더 이상 문제가되지 않는다고 주장 합니다. 뜨거운 주식을 넣은 후 시간이 지남에 따라 자체 냉장고의 온도를 측정하는 개인적인 이야기를 포함합니다. …

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차량없이 몇 가지 식사를 편리하고 안전하게 운송하는 방법에 대한 제안?

최근에 출산 한 사촌을 위해 몇 가지 식사를 준비하고 싶습니다. 그녀는 약 1 시간 반 거리에 살고 있으며, 나는 거기에 가기 위해 걷고 대중 교통 수단을 이용할 것입니다. 음식을 운송하는 편리한 방법에 대한 제안이나 팁이 있습니까? 나는 음식이 미끄러지는 것을 막고 뜨거운 음식을 뜨겁고 차가운 음식을 차갑게 유지할 견고하고 휴대하기 …

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