«honey» 태그된 질문

꿀은 꿀벌이 꽃 꿀로 만든 달콤한 시럽입니다. 꿀을 성분으로 선택, 식별, 보관, 준비, 교체 또는 요리하는 데 대한 질문에이 태그를 사용하십시오. 꿀을 포함하지만 꿀에 초점을 맞추지 않은 요리에 대한 질문은이 태그를 사용하지 않아야합니다.

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실험실 테스트 외에 꿀 혼입을 확인하는 좋은 방법이 있습니까?
"가짜 허위 확인"에 대한 최고의 Google 검색 결과는 수분 함량을 기준으로 확인하는 말도 안되는 모든 블로그입니다. 이 문제는 실제 꿀이 특히 아시아에서 더 높은 수분 함량을 가질 수 있다는 것입니다. 비 점성 꿀이 HFCS 또는 이와 유사한 것을 추가했는지 알려주는 방법이 있습니까? 나는 진짜 꿀이 더 오랫동안 탄수화물을 가져야하기 때문에 …
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꿀은 비건 채식으로 간주됩니까?
나는 건강상의 이유로 비건 채식을하는 것을 생각하고있었습니다. 나는 "정화"동안 일주일 동안 그것을 시도했는데 스테이크와 계란을 좋아하더라도 그렇게 나쁘지 않았습니다. 꿀이 비건 채식인지 아닌지 궁금합니다. 동물 (꿀벌) 부산물 이죠? 유일한 차이점은 벌이 자연스럽게 만드는 것입니다. 꿀을 위해 농사를 짓면 정확히 인간적이지는 않습니다 (비 영화 참조).
10 vegan  honey 

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꿀을 탈 결정하지 않는 이유가 있습니까?
다른 날 밤 내 친구들이 꿀을 탈 결정화하는 것이 꿀에게는 나쁘다는 것을 확신 시키려고 노력했다. 나는 그것을 사지 않습니다. 그들의 주장에 진실이 있습니까? 나는 그들을지지 할만한 어떤 것도 찾을 수 없었습니다.
10 honey 


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아가베 넥타를 베이킹에서 꿀로 대체 할 수 있습니까?
빵 레시피에서 요구하는 유일한 감미료는 꿀입니다. 조리법의 비율을 버리지 않고 꿀 한 컵을 1/3 컵의 용설란 꿀로 대체 할 수 있습니까? 샐러드 드레싱 요리법에서 꿀 대신 꿀 용설란을 사용할 때 꿀보다 달콤한 용설란을 발견하기 때문에 꿀보다 필요한 용설란을 사용하는 경향이 있지만 베이킹에서 같은 일을하는 것에 자신감이 없습니다.

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용기에 결정화 된 꿀을 구출 할 수 있습니까? (물 또는 기타) [중복]
이 질문에는 이미 답변이 있습니다 . 꿀을 쓸모없고 딱딱한 덩어리로 바꾸다 (5 답변) 휴일 오년 전에 . 집에 꿀이 담겨서 '결정화'되어 케이크를 만들었습니다. 용기를 거꾸로 뒤집 으면 전체 질량이 절반으로 부서지고 절반은 바닥에 붙어 있고 다른 절반은 중력 방향으로 미끄러집니다. 구출 할 수 있습니까? (즉, 단순히 탈수 된 것입니까?) 물을 …
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생꿀은 섭취해도 안전한가요?
나는 최근에 내 지역 시장에서 Very Raw Honey 병을 구입했습니다 . 나는 그것이 판매 중이었기 때문에 그것을 구입했지만 결국 나는 안전한지 여부를 찾아서 이것 과 이것 과 같은 기사를 보았습니다 . 용기의 라벨은 100 % 여과되지 않았다고 말합니다. 또한, 기사가 진정으로 날 것인지 (꿀 빗에서 똑바로) 의미하는지, 그리고 내가 구입 …



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벌집의 요리 용도?
변덕스럽게도 현지 상점에서 허니컴 (쿠키 형 디저트가 아님)을 구입했습니다. 나는 그것을 평범하게 먹으려 고 노력했지만 왁스는 그것을 불쾌하고 질긴합니다. 그것으로 무엇을 할 수 있습니까?

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벌집에서 생꿀을 추출하는 방법?
우리는 최근에 우리 집에서 떼 떼를 가져와 적절한 숙소로 옮겨야했습니다. 약 2kg의 벌집이 남았습니다. 일부는 깨끗하고 일부는 오래된 꿀 / 애벌레 / 파편이 있습니다. 다음 제한 사항으로 꿀을 어떻게 추출합니까? 가열하지 않음, 꿀은 날 것으로 남아 있어야합니다 모든 품목은 일반 가정 용품이어야합니다 최종 제품을 걸러 내고 잔해 나 벌을 제거해야합니다.
5 honey  raw  honeycomb 

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허니 로스트 아몬드와 어떻게 완벽하게 일관성을 유지할 수 있습니까?
나는 내 자신의 아몬드 (또는 다른 견과류)를 꿀로 구우 고 싶습니다. 이상적으로는 로스팅이 끝날 때 견과류를 약간 캐러멜 처리하고 꿀의 맛을 대부분 흡수해야합니다. 그들은 또한 약간 끈적해야합니다 (그러나 젖지 않아야합니다). 이 최종 결과를 도출 할 수있는 요소 조합은 무엇입니까? 특히 다음 질문에 답하기를 희망합니다. 견과류가 골고루 코팅되고 끈적 거리는 건조 …


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블루 베리 머핀의 블루 베리가 녹지 않는 이유는 무엇입니까?
나는 몇 가지 블루 베리 머핀을 만들었고 첫 번째 배치는 완벽하게 밝혀졌습니다. 그 배치 후, 나는 꿀 대신 설탕을 대체하려고 시도했지만 (블루 베리는 녹지 않았으며 맛이별로 없어서 원래의 레시피로 돌아 가기로 결정했습니다. 그래도 어떤 이유로 든 내 블루 베리는 여전히 녹지 않으며 솔직히 머핀을 망칠 것입니다. 더 명확하게 설명하자면, 블루 …

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생꿀은 소비하기 전에 준비해야합니까?
아니면 곰처럼 항아리에서 꺼내서 먹을 수 있습니까? 나는 생 아카시아 꿀을 가지고 있으며, 세분화되고 결정화 된 질감을 가지고 있습니다. 먹기 전에 가열하거나 준비해야하는지 궁금했습니다.
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