나는 가스 렌지, 높은 불꽃에 주철 냄비를 놓고 3 시간 동안 잊어 버렸습니다. 그것은 비었고 나는 그것을 저장하기 위해 기름칠하기 전에 건조하고있었습니다. 그것을 발견하고 식힌 후에, 나는 종이 타월로 기름칠을했고이 녹슨 물건들이 모두 나와서 계속 떨어졌습니다. 내 냄비가 망가 졌나요? 어떻게해야합니까?
1. 주철에 비해 스틸 프라이팬의 장점은 무엇입니까? 나는 현재 대부분의 모든 것에 주철을 사용하며 내가 잃어버린 것이 궁금합니다. 2. 스틸 프라이팬을 얻는 것의 이점이 있다면 무엇을 권장합니까? 3. 스틸 프라이팬은 오믈렛 요리에 좋은가요? 아래는 바닥에서 측정 한 현재 주철 프라이팬 무기고입니다. 바그너 크기 # 3-약 5 인치 바그너 크기 # …
저렴한 비 스틱 및 저렴한 지하실 스틸 냄비와 프라이팬의 잡종 컬렉션을 교체하려고합니다. 나는 주철로 대체하거나 (Le Creuset가 아마도 가장 잘 알려져있을 것입니다) 보트를 밀어 내고 구리 조리기구에 투자 할 것입니다. 집에서 부엌에서 가끔씩 모험을 즐기는 것을 좋아하는 사람에게는 구리를 추가로 소비 할 가치가 있습니까?
이것은 약간 어리석은 것처럼 보이지만 주철 조리기구에 대한 모든 토론은 "조리기구 조미료"로 시작하지만 주철 주전자의 양념에 대해서는 들어 본 적이 없습니다. 이것에 대한 이유가 있습니까? 이 시간 내내 물건을 조미료로 먹었어야합니까? 그들이 에나멜을 입지 않았다고 가정하고, 나는 차를 끓일 때 물을 데우는 데 사용하지 않습니다.
이 질문에는 이미 답변이 있습니다 . 잘못 조리 된 주철 팬을 어떻게 고정합니까? (6 답변) 작년에 문을 닫았 습니다 . 최근에 나는 미리 조리 된 주철 프라이팬을 샀습니다. 아직도, 나는 그것을 두 번 양념했고 그 이후로 나는 모든 요리사 후에 양념했습니다. 나는 네덜란드의 아기와 피자 만 미치게 요리하지 않았다. 그럼에도 …
나는 겨울에 흘린 장발 고양이 3 마리와 함께 산다. 나는 하루나 이틀에 한 번씩 사용하는 상당히 새로운 주철 프라이팬을 가지고 있습니다. 부엌에 수납 할 수있는 큰 선반이 없어서 걸어야합니다. 고양이 머리와 물건이 항상 열려 있기 때문에 붙어 있기 때문에 붙어 있습니다. 그래서 조미료를 어렵게 만드는 것을 청소해야합니다. 이 팬을 편리하고 …
나는 에나멜 처리 된 주철 네덜란드 오븐을 구하는 것을 조사하고 있으며 대부분 200-230 ° C (200-230 ° C) 이상을 권장하지 않는다는 사실에 놀랐습니다. 손잡이가 유일한 요소는 아닙니다). 정상적인 주철이 훨씬 더 높아질 수 있고 에나멜의 열 제한이 예상되지 않았을 것입니다 ... 그 제한을 일으키는 화분은 무엇입니까? 그 이상의 위험은 무엇입니까?
나는 최근에 가스 레인지에 비해 기술이 얼마나 잘 작동하는지보기 위해 1800W 유도 밥솥의 조리대를 구입했습니다. 나는 상자에서 꺼내어 즉시 주철 프라이팬에 물을 약 0.5 인치 정도 던져서 코일을 최대 출력으로 설정했다. 나는 물이 거의 즉시 끓기 시작했음을 느꼈다 (그러나 인상적). 그러나 매우 단단한 핫스팟 (두 개의 매우 선명한 동심 고리, …
제 남자 친구는 팬에 붙지 않는 코팅 (테프론, 노련한 주철, 에코-세라믹 등)이 식용유를 전혀 사용하지 않아도된다고 확신합니다. 이것은 사실입니까? 나는 그것이 물건을 고착 시키는 데 필요한 기름의 양을 줄이는 것만으로 확신 하지만, 이것을 증명하는 데 어려움을 겪고 있습니다 (실패하는 실험적 테스트 제외). 본질적으로, 그는 달걀 프라이의 열렬한 팬이지만 궁극적 인 …
저는 최근 에나멜 주철 그릴 팬인 Le Creuset "Skinny Grill"으로 보이는 것을 자랑스럽게 생각하는 새로운 소유자입니다. 나는 주철을 처음 접했지만 비누를 씻지 않고 계절을 유지하는 데 익숙합니다. 그러나이 팬은 나를 미치게한다. 작은 융기 부분으로 인해 거기에 물건을 넣기가 어렵습니다. 아래 사진에서 알 수있는 것보다 높고 간격이 더 가깝습니다. 종이 타월이나 …
나는 새로운 아파트로 이사했고 새로운 유도 유리 상단 스토브가 제공됩니다. 불행히도, 그것은 유리가 쉽게 긁히는 것처럼 보입니다 : 이미 눈에 띄는 흠집이 있습니다 (나에 의한 것 같지만 그 원인을 알지 못했습니다). 롯지 주철 프라이팬 (거친 바닥)을 직접 그 위에 놓고 싶지 않은 이유입니다. 나는 매우 높은 열선을 사용하지 않는 한 …