1. 주철에 비해 스틸 프라이팬의 장점은 무엇입니까? 나는 현재 대부분의 모든 것에 주철을 사용하며 내가 잃어버린 것이 궁금합니다. 2. 스틸 프라이팬을 얻는 것의 이점이 있다면 무엇을 권장합니까? 3. 스틸 프라이팬은 오믈렛 요리에 좋은가요? 아래는 바닥에서 측정 한 현재 주철 프라이팬 무기고입니다. 바그너 크기 # 3-약 5 인치 바그너 크기 # …
가능한 중복 : 밥을 요리 할 때 물이 튀는 것을 막기 나는 장대 한 밥솥 오류가 발생했습니다. 나는 작은 컵이 제안한 쌀의 양을 측정합니다. 헹구는 동안 물이 깨끗해질 때까지 보울과 스트레이너로 헹구십시오. 그런 다음 밥을 넣고 밥솥의 해당 라인에 담수로 채 웁니다. 잠시 요리 한 후에는 즉시 끓기 시작하고 엉뚱한 …
나는 20 년 전에 마지막으로 소금에 절인 양배추를 만들었으므로 다시 시작하여 독서를하고 Alton Brown 레시피를 선택했습니다 . 그는 발효가 플라스틱 용기에서 이루어 지도록 구체적으로 요구합니다. SA에 대한이 답변은 유리에서 발효가 "더 높은 유지 보수"임을 나타냅니다. 야채를 발효시키는 가장 좋은 용기는 무엇입니까? 그러나 그것은 반 직관적입니다. 나는 그것이 Alton Brown이 권장하는 …
나는 최근 Quinoa의 사랑 스러움과 Costco에서 대량으로 구매하는 기쁨을 발견 했으므로 가까운 장래에 많은 것을 만들 것입니다. 밥솥으로 퀴 노아를 만들 수 있는지 궁금합니다. 아무도 이것을 했습니까? 기계의 '퍼지'로직이 쌀 요리 및 채소 찜 이외의 다른 작업을 방해합니까? 나는 희망하지 않지만 좋은 주방 도구를 망치고 싶지도 않습니다. 감사!
나는 주방 집게를 가장 필수적인 주방 도구 중 하나라고 생각하지만 최근에 많이 움직여서 더 이상 페어가 없습니다. 나는 모퉁이 상점에서 싼 페어를 집어 들기보다는 전문가에게 물어보고 이번에 붙잡을만한 것을 얻을 것이라고 생각했습니다. 다음에 대해 더 알고 싶습니다. 어떤 재료가 가장 좋고 왜? 금속 집게에 익숙하지만 목재와 같은 다른 재료에는 어떤 …
나는 초밥을 좋아하고 집에서 초밥을 만드는 것은 재미있는 실험이라고 생각합니다. 레스토랑에서 롤을 몇 번 모은 것을 보았습니다. 너무 간단 해 보입니다! 그래도 어렵다고 들었습니다. 나는 대부분의 부엌에서 발견되는 기본과는 별도로 스시 롤을 만들어야 할 특별한기구가 있는지 궁금합니다. 키트를 찾아야합니까? 또한 어떤 재료를 사용하기 시작했을 때 (아마도 싼 편일 수도 있습니다), …
나는 내가 사랑하는 KitchenAid 프라이팬이 있습니다. 하지만 쉽게 청소할 수없는 것 같습니다. 이것 과 매우 비슷해 보이지만 솔질 한 외관과 내부의 바닥은 홈이 있거나 늑골이 있습니다. 지금은 더운 때 찬물을 흘리지 만 여전히 ScotchBrite 패드를 가볍게 사용해야합니다. 그렇게함으로써 팬을 망치는 것이 걱정됩니다.
시나리오를 알고 있습니다. 1/4 인치가 남을 때까지 체다를 창살합니다. 너 뭐하니? 그것을 창살로 만들고 너클을자를 위험이 있거나, 입에 튀겨서 즐기는가? 일반적으로 후자를 사용하지만 치즈를 마지막 비트로 깎는 데 도움이되는 사람이 있는지 궁금합니다. 블록의 마지막을 안전하게 창살하는 데 사용할 수있는 작은 도구가 있습니까?
나는 봄 양식 팬이 없지만 일반 팬에서 치즈 케이크를 요리하는 것처럼 보이는 쇼를 보았습니다. 이것이 가능합니까, 아니면 실제로 봄 형태 팬이라는 것을 알지 못했습니까? 나는 치즈 케이크를 좋아하지만 부엌에 또 다른 전문 팬을 추가 할 공간이 없기 때문에 다른 대안을 고려해 볼 가치가 있습니다. 이것은 전통적인 구운 치즈 케이크를 말합니다.
나는 겨울에 흘린 장발 고양이 3 마리와 함께 산다. 나는 하루나 이틀에 한 번씩 사용하는 상당히 새로운 주철 프라이팬을 가지고 있습니다. 부엌에 수납 할 수있는 큰 선반이 없어서 걸어야합니다. 고양이 머리와 물건이 항상 열려 있기 때문에 붙어 있기 때문에 붙어 있습니다. 그래서 조미료를 어렵게 만드는 것을 청소해야합니다. 이 팬을 편리하고 …