«language» 태그된 질문

요리 용어 및 구문의 명명 및 번역에 관한 질문.



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장과로 만든 동유럽 음료“kompot”을 나타내는 영어 용어
특별한 음료에 대한 영어 단어를 찾으려고합니다. 이것이 레시피입니다. 5 리터의 물 설탕 1 컵 딸기 500g 설탕과 물을 섞고 혼합물을 끓입니다. 열매를 넣고 한 번 더 끓여서 5 분 동안 끓여서 열에서 제거하십시오. 이 음료는 일반적으로 동유럽에서 제공되며 "kompot"이라고합니다. 영어로 올바른 단어를 찾고 싶습니다. 이걸 뭐라고 불러? 나는 이미 다양한 …
10 language  drinks 


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냄비 바닥에 구운 쌀의 헝가리어 Ashkenazi 이디시어 이름은 무엇입니까?
제 시어머니는 치킨 파프리카시 (Chicken Paprikash)를 만들곤했으며 보통 냄비 바닥에 밥을 태울 것입니다. 그녀의 세 아들, 나의 막내 인 나의 남편은 그것을 극복 할 것이다. 냄비 바닥에 구운 쌀의 이름이 있었지만, 그녀가 불렀던 것을 기억할 수 없었습니다. 손자에게 무엇을 말해야할지 모르겠습니다! 뭐라고 해요?
10 chicken  language 

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핫도그를 핫도그로 만드는 이유는 무엇입니까?
나는 핫도그를 좋아하지만, 그들은 사실을 다루기 위해 bockwurst와 같은 멋진 이름을 얻었더라도 말할 수없는 고기를 맛볼 수있는 수단이라는 것을 항상 알고 있습니다. 그래서 나는 테스코 브랜드 채식 핫도그를 샀으며 고기가 들어있는 것처럼 보이고 맛이 놀랐습니다. 그 다음 나는 Tevion 채식주의 자 핫도그의 팩을 샀다 – 그들은 "올바른"맛이 나고 정결하다! 질감은 …

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너트의 내부는 무엇입니까?
저의 3 살짜리 저는 전통적인 크리스마스 견과류 믹스를 공유하고있었습니다. 그는 혼자서 열을 터뜨리는 데 능숙 해졌으며 그가 먹는 부분이 무엇인지 알고 싶었습니다. 권위있는 답변이 있습니까?
10 language  nuts 

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"fondi di carciofo"는 영어로 무엇입니까?
나는 영어 이름이 이탈리아어 단어에 무엇인지 알고 싶다. fondo di carciofo 나는 인터넷에서 그것을 찾을 수 없었기 때문에. 원래, carciofo 방법 artichoke 과 fondo 밑 부분을 의미합니다 (이탈리아어로 cuore, 이탈리아어로 된 스토킹이 아닙니다. manico, 때로는 줄기가 바닥 부분에 포함되어 함께 판매되지만 그러한 조합은 실제로 매우 맛있습니다.) 그래서, 여기에 한 무리의 …


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“오리의 미로”와“오리의 등심”에는 차이가 있습니까?
내 지역 슈퍼마켓에는 2 가지 종류의 오리 가슴살이 있는데, 바로 magret과 필레입니다. 고기 자체를 기반으로 한 것이 무엇인지 인식하도록 요청하면 차이를 말할 수 없습니다. 가격에는 큰 차이가없는 것 같습니다. 둘 다 21 EUR / kg 미만이며 약간 더 낮으며, magret은 약간 저렴합니다. 이 두 고기 사이에 차이가 있습니까?
9 language  duck 

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'팬케이크'에는 몇 가지 종류가 있습니까?
나는 블루 베리 나 초콜릿 칩을 추가하거나 버터 밀크 또는 요리 한 호박을 반죽에 추가하는 것과 같은 성분 차이에 대해 이야기하고 있지 않습니다 ... 근본적으로 다른 지역 유형의 '팬케이크'는 몇 개입니까? 영어로 '팬케이크'또는 '팬케이크'또는 영어로 문자 번역이 '팬케이크'인 경우 (예 : '포테이토 팬케이크') (나는 밀 반죽에 기초한 팬케이크에만 관심이 없다. …


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“엘프 슬라이스”– 실제 이름은 무엇입니까?
비디오 게임 "Sacred"(2004)에서 플레이어는 레시피를 찾을 수 있습니다. 그들은 일반적으로 환상과 같은 방식으로 작성됩니다. 독일어 판에서 "Elfische Schnitten aus Tyr-Hadar"( "Tyr-Hadar의 엘프 조각")라는 레시피를 찾았습니다. 나는 궁금했고 그것을 시험해 보았다. 다음은 독일어에서 대략적으로 번역 된 설명입니다. 꿀 8 테이블 스푼을 가져다가 가열하여 액체로 만듭니다. 삶은 계란 12 계란 노른자를 추가하십시오. …

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와사비는 매운 맛이나 향신료로 간주됩니까?
나는 단지 저녁 식사를 위해 무엇을 먹을까에 대해 친구와 이야기하고 있었고 매운 것을 원하지 않았다고 말했다. 그는 일본 음식에는 매운 것이 없다고 언급했고 나는 "Wasabi"라고 말했다. 분명히 그는 내가하는 동안 와사비를 매운 것으로 간주하지 않습니다. 그래서 우리 중 어느 쪽이 옳습니까? 요리법과 요리 예술 분야에서 와사비는 향신료 또는 다른 것으로 …

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패티가없는 버거?
그래서 나는 새로운 식당에서 햄버거 를 주문했는데 그들은 버거를 가져 왔지만 패티는 없었습니다. 패티가 어디에 있는지 물었을 때, 구체적으로 말해달라고 부탁 했어야했는데 그렇지 않으면 기본값은 살라미입니다. 햄버거는 항상 먹는 음식이 아니기 때문에 많은 식당이 내 장소 / 국가 주변에 그것을 가지고 있지 않기 때문에 그게 무슨 일인지 궁금합니다. 패티가 버거에서 …

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