나는보고있다 : 100 % 땅콩 버터 (소금, 설탕, 오일 또는 기타 첨가물 없음) 100 % 구운 땅콩 (소금, 설탕, 오일 등은 첨가하지 않음) 다른 출처를 생각할 때 항상 다음을 알 수 있습니다. 땅콩 버터는 땅콩보다 단백질 (칼로리의 %)이 더 많습니다 예제 소스 (수십 개를 더 보았지만 다른 사람들을 확인하십시오. 어쩌면 …
인터넷 에서이 주제에 대한 혼란스러운 기사가 있습니다. 어떤 사람들은 전분, 활석 등을 제거하기 위해 그것들을 씻어야한다고 제안합니다. 어떤 사람들은 미네랄로 강화되어 있기 때문에 씻지 말아야한다고 제안합니다. 이것은 쌀의 종류 (짧은 곡물, 재스민, 바 스마티 등)에 따라 다릅니다. 단지 지시 대신 논리적 인 이유가있는 것이 좋습니다.
이 기사에 대답 한 후 , 나는 음식에서 비타민과 영양소를 죽이는 전자 레인지에 대해 조사했습니다. 나는 영양 학자들 사이에서도 이것이 터무니없는 주제라는 것을 매우 빨리 배웠으며, 아무도 (적어도 내가 본 사람은 아무도 없다) "이것은 그 뒤에 과학이며 여기에 확실한 답이있다"는 대답이 없다. 일부 기사는 "견고한 증거가 없다"고 주장하는 반면, 다른 …
볶은 커피 콩에 칼로리가 있습니까? 블랙 커피로 변했을 때 왜 사라지는 것처럼 보입니까? 일부 웹 사이트에 따르면 (100g 당 300에서 400kcal 사이의 값을 보았습니다). 동시에 블랙 커피에 대한 영양 사실을 확인할 때 0kcal이라고합니다. 커피 원두가 블랙 커피로 변할 때 커피 콩의 모든 칼로리는 어디로 가나 요? 커피를 여과 할 때 …
나는 처음부터 요리를 좋아하고, 현재 몇 파운드를 풀려고 노력하고있다. 나는 요리 한 음식이 일반적으로 날 음식보다 칼로리가 많다는 것을 알고 있습니다. 따라서 재료의 칼로리를 합하면 정확한 결과를 얻지 못할 것입니다. 그래서 내 질문은 두 가지입니다. 날 음식과 조리 된 음식은 얼마나 다른가요? 조리 된 음식의 칼로리 함량을 계산하는 방법이 있습니까 …
제가 구매하는 일부 치즈 제품에는 "칼슘의 좋은 공급원", "칼슘의 우수한 공급원"또는 "칼슘의 훌륭한 공급원"과 같은 영양 정보가 외부에 있습니다. 이 단어는 유행어입니까, 아니면이 단어에 대한 표준이 있습니까 (즉, 우수 = ^ 20 % 칼슘, 거대 = ^ 10 % 칼슘, 양호 = ^ 5 % 칼슘)?
내가 Google이라면 바나나의 칼로리 100g 당 89 의 결과 를 얻습니다 . 그러나이 씹는 바나나 팩 은 100g 당 320을 말합니다 . 왜 차이점이 있습니까? 재료는 건조 바나나, 쌀가루, 방부제 (이산화황) 쌀가루 (조각이 달라 붙지 않도록하는 것으로 추정)와 이산화황이 말린 바나나 팩에 3.5 배의 에너지를 추가합니까?
지방이 어떻게 포화 상태가되는지에 대한 지식이 부족한 점에 대해 미리 사과드립니다. 그러나 아내의 담석으로 인해 요리 루틴에서 지방을 소화하기 위해 열심히 제거해야합니다. 포화, 수소화 또는 트랜스 지방이 많은 원료를 적게 구매하는 것 외에도, 음식 준비 방법으로 작업중인 지방의 화학 구조가 바뀌지 않도록하고 싶습니다. 나는 이것을 지나치게 생각할지도 모르지만, 한 지방을 …
나는 10 일 동안 하이킹을 갈 것이고, 도중에 롯지에 들어가는 음식은 하루에 15g 미만의 단백질을 가진 실질적으로 모든 전분입니다. 나는 이것을 한 번했고 끔찍하다고 느꼈다. 그래서 이번에는 나 자신의 단백질을 섭취하고 싶지만 논리적으로 가장 좋은 방법입니다. 정상적인 음식에 대해서는 의문의 여지가 없지만 육포도 40 % 단백질을 잃지 않으며 며칠 동안 …