«peeling» 태그된 질문

과일이나 채소 등의 외피 나 껍질을 제거합니다.


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우리는 왜 당근을 껍질을 벗깁니까?
그래서 나는 거기에 앉아 카운터를 내려다 보면서 아마도 좋은 당근이나 두 개의 부스러기가 버릴 것임을 깨달았습니다. (음, 나는 그것을 퇴비화 할 것이지만, 그 시점에서 음식이 아닙니다). 우리가 당근을 껍질을 벗겨서 잘 문지르는 이유가 있습니까? 내 말은, 감자가 껍질을 벗기지 않는 한 감자를 문지르며 당근도 흙에서 자랍니다. 나는 그것이 자라면서 농약 …

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생강을 벗겨야합니까? 그렇다면 어떻게?
생강을 요구하는 많은 요리법이 껍질을 벗긴 생강을 명시 적으로 요구한다는 것을 알았습니다. 생강을 사용할 때 껍질을 벗기지 않습니다. 거의 항상 잘게 다지기 때문에 종이 조각의 작은 조각은 거의 감지 할 수 없습니다. 생강 껍질을 벗겨야하는 이유가 있습니까? 껍질을 벗긴 생강을 사용하면 더 좋은 요리가 있습니까? 생강은 감자보다 더 맛있습니다. 야채 …
43 peeling  ginger 



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밤을 껍질을 벗기는 방법?
오픈 화재에 밤 질문은 생각 나게 : 쉽게 밤 껍질에 트릭이 있습니까? 나는 항상 밤에 붙어있는 털이 많은 피부 (ick) 및 / 또는 손톱 (ouch) 아래에 붙어 있습니다. 우리는 보통 오븐에서 구워냅니다 (물론 적절하게 슬리 팅 한 후). 껍질을 쉽게 벗길 수있는 조리법이 있습니까? 중요한 경우, 나는 밤을 손으로 먹거나 …

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상용 통조림처럼 만다린 오렌지 껍질을 벗길 수 있습니까?
나는 감귤류 과일에 오해를 참을 수 없습니다. 통조림 만다린 오렌지는 세그먼트를 둘러싸고있는 외막에서 세그먼트를 마술처럼 제거한 것으로 보입니다. 나는 감귤류 과일을 최고로 섭취하는 방법을 알고 있는데, 그것을 먹고 싶을 때하는 일이지만 통조림 과일은 잘리지 않은 것 같습니다. 이것을 달성하는 과정이 있는지, 가정 부엌에서 할 수 있는지 아는 사람이 있습니까?
21 peeling  oranges 


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빨간 감자를 굽기 전에 껍질을 벗겨야합니까?
나는 최근에 오븐에 감자 웨지를 만들었습니다. 나는이 요리법을 친척과 공유했는데, 나는 붉은 감자를 굽기 전에 껍질을 벗기지 않은 것에 대해 조언했습니다. 그녀는 피부에 질병과 바이러스가 있다고 주장하므로 껍질을 벗겨 낼 수 있습니다. 나는 그것을 구워서 오븐의 높은 열조차도 박테리아와 세균을 죽일 것이라고 가정합니다. 그 외에도 감자를 요리하기 전에 철저히 씻으십시오. …

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양파 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?
나는 양파 를 다이 싱 하는 전문가 입니다. 내 문제는 항상 껍질을 벗기고 있습니다. 종이 같은 피부는 벗겨지기가 힘들고, 얼마나 많은 층이 벗겨 질지 확신 할 수 없습니다. 누구나 2.5 초마다 양파 껍질을 벗기는 방법에 대한 확실한 팁이 있습니까?
16 onions  peeling 

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왜 토마토를 껍질을 벗겨야합니까?
토마토를 통조림이나 냉동하기 전에 껍질을 벗겨야한다고 생각하는 사람은 누구나 있습니다. 토마토 (소스, 살사 등)로 요리 할 때 토마토를 껍질을 벗기지 않기 때문에 껍질을 벗기지 않고 얼릴 수 있는지 궁금합니다. 냉동 / 통조림은 토마토의 질감에 영향을 미쳐 껍질이 문제가됩니까?

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삶은 감자 껍질을 벗기는 기술
이 조리법 은 유콘 금 감자를 껍질 을 벗기고 끓여서 껍질 을 벗겨야합니다. 왜 그런지 모르겠지만 그냥 따라하기로 결정했습니다. 나는 삶은 감자가 부드럽고 미끄러 우며 매우 뜨겁기 때문에 적당한 시간에 껍질을 벗길 수 없다는 것을 알았습니다. 나는 시도했다 : 껍질을 벗기면서 한쪽 끝에 포크를 붙입니다. 내가 일하는 동안 성가신 감자는 …


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피부가 있거나없는 삶은 감자
내가 생각하게하는 것 같습니다 ... 물이나 기선 에서 감자를 끓일 때 조리 과정 전후에 감자 껍질을 벗기는 효과는 무엇입니까? 그들이 껍질을 벗기 전 또는 후에 껍질을 벗기는 것이 중요합니까? wrt. 일반적으로 맛보기 wrt. 삶은 감자를 "가공"하여 후 처리 할 때.

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피부에 가시를 가지지 않고 가시 배를 껍질을 벗기고 자르고 준비하는 방법?
선인장 배 과일을 껍질을 벗기거나 가시가 많은 배 때문에 가시가 많은 배 (또는 인도 무화과)는 일부 식료품 점에서 더 잘 알려져 있습니다. 과일의 피부는 작은 바늘로 덮여 있습니다 ( 장갑 이라고합니다 ). 그들은 너무 얇아서 피부에 들어갈 때조차 느끼지 못합니다. 문제는 피부의 해당 부분을 만질 때 미친 듯이 찌르고 찾기가 …
12 fruit  cutting  peeling 

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