나는 이탈리아, 그리스 및 터키에 갔다. 이 장소의 과일 & 야채는 놀라운 맛입니다! 너무 많은 맛, 정말 굉장합니다! 영국에서 같은 과일이나 야채를 사면 맛이 전혀없고 바삭 바삭한 물입니다! 왜 이런거야? 나는 여기에 태양이 거의 없기 때문에 생각 했었습니다. 그러나 문제의 과일과 채소의 대부분은 스페인에서 왔습니다! 햇빛이 많은 곳! 다른 일이 …
과일과 야채의 차이점이 무엇인지 궁금했습니다. 분명히 다른 과일과 채소의 이름을 지을 수는 있지만 실제로 구별되는 요소가 무엇인지 묻는다면 알 수 없습니다. 내가 생각하기에 차이점은 다음과 같습니다. 맛 : 단것 역사적 이유 주로 날 것으로 익히거나 조리 / 구운 상태인지 그러나 위의 모든 것들에 대해 과일 / 야채가있는 것처럼 보이며, 어떤 …
양파 나 당근과 같은 채소를자를 때마다 도마를 부엌의 열린 공간으로 날아가기도합니다. 당근은 특히 자주합니다. 가끔 보드에서 날아 가지 않으면 잘라낼 수 없습니다. 내가 여기서 무엇을 놓치고 있습니까? 비디오를 조금씩 자르는 Jamie Oliver와 Gordon Ramsay를 모방하려고합니다.
당근을 얇게 썰면 얇게 썬다. 이 이전의 질문 에서는이 문제를보다 광범위한 문제의 일부로 언급했지만 구체적으로 구르기 문제를 해결하기에 충분하지는 않습니다. 날카로운 칼과 유동적 인 흔들림 / 궤도 운동은 실제로 이것에 도움이되지 않습니다. 슬라이스는 여전히 블레이드에 달라 붙어 떨어지면 구르는 경향이 있습니다. 얇게 썬 당근 (또는 다른 작고 둥글고 단단한 것)을 …
대부분의 냉장고에서는 야채와 과일을 보관할 수있는 공간을 찾을 수 있습니다. 이 구획은 크리스 퍼라고하며 야채와 과일을 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다. 이 크리스 퍼는 어떻게 야채를 더 오래 신선하게 유지합니까? 나는 개인적으로 냉장고의 나머지 부분에 비해 야채를 선명하게 보관하는 것 사이에 많은 차이점을 느끼지 못합니다. 크리스 퍼는 야채가 더 …
분명히, 썩은 음식을 먹는 것은 나쁘기 때문에 그렇게하지 않습니다. 그러나 다른 날 나는 냉장고에 낡은 냄비 로스트와 아스파라거스를 선물했는데, 둘 다 곰팡이가 자랐습니다. 물론, 나는 후회와 함께 두 가지를 모두 버렸습니다 (로스트는 맛이 지속되는 동안 맛있었습니다). 친구와 대화하면서 썩은 고기가 썩은 과일이나 채소보다 문제 (질병, 사망)를 유발할 가능성이 높다고 언급했습니다. …
지난 주말에 검은 양파 샐러드를 만들기 위해 레시피를 사용했습니다. 어쨌든 샐러드에 양파 풍미가 더 필요했기 때문에 Vidalia 양파를 집어 들기로 결정했습니다. 샐러드를 준비 할 때 원래 레시피가 왜 붉은 양파를 요구했는지와 다른 종류의 양파를 추가하면 샐러드에 어떤 영향을 줄지 모른다는 생각이 들었습니다. 다른 유형의 양파가 레시피에 추가되는 것은 무엇이며 언제 …
나는 대부분의 사람들이 야채를 익히지 않고 야채를 요리하는 아열대 기후에 살고 있으므로 그린 샐러드를 만들 때는 모든 것이 깨끗하도록주의해야합니다. 흐르는 물이나 샐러드 스피너에서 양상추 를 씻기 위해 양상추 를 씻는 방법에 대한 권장 사항을 보았지만 액세스 할 수는 없습니다. 병에 생수를 넣고 상추, 양파, 토마토를 담그려고했지만 야채와 채소를 충분히 씻을 …