조리

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퍼지를 요리했는데 설정되지 않았습니다. 나는 그것이 제안되었던 온도에 그것을 recooked했다. 그러나 나는 내가 그것을 recooked했을 때 내가 너무 많은 크림을 더했다라고 생각한다. 하룻밤 세트 한 후 부드러운 카라멜의 일관성입니다. 내가 무엇을 할 수 있을지?

fudge

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핑크색의 대구를 먹어도 안전한가요?

나는 최근에 시장에서 대구 사료를 구입했는데 며칠 동안은 내 냉장고에 앉아 있었고, 얼지 않고 방치했는지 확실하지 않습니다. 나는 그것을 약 2 주 동안 냉장고에 두었다. 어제, 나는 물고기를 녹이기 시작했고 그것에 물고기는 분홍색이었다. 이것을 일으키는 원인이되고 먹는 것이 안전할까요? 나는 만졌고 그것은 칙칙한 것이 아니었고 어떤 냄새도없는 물고기처럼 냄새가났다. 나는 …

food-safety cod

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얼마나 오래 박제 칠면조 요리

350도에 채워진 칠면조 요리 시간은 얼마입니까? 나는 그것이 파운드 당 20 분이되어야한다는 것을 읽었다. 이것이 맞습니까?

turkey

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왜 시금치 시금치는 물에 잠겼습니까?

나는 작은 시금치에 약간의 시금치를 넣었고, 시금치로 기름을 먹을 때 나는 기름이 약간 물 렸음을 알아 차렸다. 나는 튀김하는 동안 기름에서 시금치에서 물을 봤다고 맹세했다. 나는 요리 할 때 잘못된 것을하고 있습니까?이 결과를 설명 할 수 있습니까? 내가 이해하는 한, 기름이 너무 뜨거워 져야하므로 물이 빨리 증발해야합니다.

oil water spinach

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미완성 된 고문을 계속해서 요리 할 위험이 있습니까?

나는 타이머가 울릴 때 torte가 끝날 것이라고 가정하는 실수를했다. 나는 그것을 오븐에서 제거하고 열을 껐습니다. 40 분 후에 나는 내 실수를 발견했다. 오븐 (sans-torte)을 재가열하고 제가 중단 한 곳에서 요리를 계속하는 것이 안전합니까? 일반적으로 베이킹에서 이렇게하는 데 위험이 있습니까?

baking cake

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기존의 치즈 케이크 제조법을 초콜릿으로 만드시겠습니까?

나는 내가 여러 번 사용했고 절대적으로 사랑하는 치즈 케이크 제조법을 가지고있다. 나도 초콜릿 좋아해. 그래서 저는 두 가지를 결합하지 않으려 고 생각하고있었습니다. 거기에 초콜릿 치즈 케이크에 대한 요리법이 많이 있습니다. 내 관심사는 이것들이 나에게 새롭고 다른 요리법이라는 것입니다. 아무 문제가 없지만 이미 알고있는 조리법을 단순히 사용할 수 있을지 궁금합니다. 내 …

chocolate cheesecake experimental

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Macarons // 설탕을 넣은 달걀 흰자는 체로 치지 않는다.

나는 마카롱을 만들고 있는데 달걀 흰자와 설탕을 섞어서 부드러운 봉우리를 만들지 못한다. 어떻게 고쳐야합니까?

baking

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가금류 (오리) 뼈에 씹는 고기

이제 우리는 가금류가 끝났다고 말하는이 방법에 대해 모두 들었습니다. "고기가 쉽게 뼈에서 빠져 나올 때." 이게 사실이야? 어떤 경우에는 고기가 익힌다. 지금 나의 특정한 상황은 오리 (둘 다 ~ 5 파운드)에 관한 것입니다. 우리는 크리스마스 저녁에 약간의 오리를 튀 겼다. 우리가 20 분에 확인한 것은 완료되지 않았으므로 20 분 더 …

food-safety duck poultry

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간을 전자 레인지로 요리하는 방법?

간, 신장 및 심장과 같은 섬세한 부분은 작은 기름으로 신속하게 튀길 수 있습니다. 나는 부드러운 질감을 유지하면서 전자 레인지에서 그들을 요리 할 수있는 방법이 있는지 궁금합니다.

microwave liver

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내 바나나의 수명을 어떻게 늘릴 수 있습니까? [복제]

이 질문에는 이미 답변이 있습니다. 바나나를 오래 보관하기 8 답변 트레이너 조 (Joe 's)에서 방금 구입 한 바나나가 있습니다. 그들은 신선하고, 노랗고, 일반적인 바나나 네스로 가득합니다. 그러나 만약 내가 그들을 먹기 위해 일주일 정도 더 걸리면, 갈색이되고 식욕을 돋 우지 않게됩니다. 며칠 정도 내 바나나의 유통 기한을 연장 할 수있는 …

storage-lifetime fresh bananas ripe

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냉동 야채를 냉장고에 보관하는 것이 잘못된 이유는 무엇입니까?

방금 구입 한 냉동 버섯과 오크라 봉지는 냉동 대신에 며칠 동안 냉장고에 잘못 넣어졌습니다. 나는 지금 그들을 먹고 싶다. 자루에 넣은 채소를 해동시킨 다음 먹는 것이 무슨 문제입니까? 식중독의 위험이 있습니까?

vegetables frozen thawing

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냉동 된 소고기 사용 [duplicate]

이 질문에는 이미 답변이 있습니다. 냉동 고기를 해동하지 않고 익히는 것이 안 좋은가? 17 답변 오늘 밤에 냉동고에서 쇠고기를 꺼내 요리하는 것을 잊어 버렸으므로 아직 냉동 상태입니다 ... 냉동 상태에서 바로 요리 할 수 있습니까, 아니면 완전히 제상해야합니까?

food-safety meat beef ground-beef

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다이어트 코크로 천천히 요리 [중복]

이 질문에는 이미 답변이 있습니다. 느린 요리기구를 무인으로 두어도 괜찮습니까? 답 2 개 나는 천천히 밥솥에서 SW 코카인을 훈제 햄으로 만들고 싶다.하지만 나는 약 6 시간 동안 집에서 나가야한다. 무인으로 두는 것이 안전 할까?

slow-cooking kitchen-safety

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1 배에 얼마나 많은 주스가 들어 있습니까?

과학 프로젝트를 위해 나는 1 배나 사과에 얼마나 많은 주스가 들어 있는지 알아야합니다. 나는 인터넷에서 보았지만 내 질문에 답한 것을 찾지 못했습니다.

fruit

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연어가 어떻게 조리되는지 확인하려면 어떻게합니까?

나는 측정을했고, 연어의 날씬한 쪽이 60c에 달했을 때, 중간은 간신히 30c를 긁고있다. 그 격차로 표면을 과소 익히지 않고 내부가 어떻게 조리되었는지 확인할 수 있습니까?

frying fish salmon