친구와 함께 수프를 만들었을 때 조리법에 마늘 몇 쪽이 필요했습니다. 그녀는 마늘 정향을 먼저 자르지 않고 수프 전체에 넣을 준비가되었습니다. 나는 그것을 먼저 자르는 것이 더 합리적이라고 생각했을 것입니다. 마늘 정향으로 요리 한 사람이 있습니까? 내 친구의 부모님은 스페인 출신이므로 다른 나라에서는 마늘을 레시피에 포함시키는 일반적인 방법입니다.
방금 큰 수프 냄비를 만들었습니다. 멕시코 Caldo de Res입니다. 라임 주스 한 잔을 더해서 라임 라임을 조금 넣어 줄 수도있을 것 같아요. 이것은 큰 실수였습니다. 이제 모든 것이 정말 쓴 맛이납니다. 껍질을 제거했습니다. 이것을 저장하는 방법에 대한 제안이 있습니까?
나는 기본적으로 말린 콩 인 9 개의 콩 수프 믹스의 오래된 항아리를 가지고 있습니다. 그것들을 요리하기 위해서는 먼저 연화해야하며, 일부 선행 연구에 따르면 몇 가지 방법이 있지만 가장 일반적인 방법은 밤새 콩을 담그는 것입니다. 나는 단지 그것을했다. 그들은 지금 12 시간 이상 몸을 담그고 있으며 여전히 여전히 힘들다. 내가 담그기 …
나는 물을 추가하기 전에 소 프릿 토를 만드는 것이 필요한 minestrone에 대한 몇 가지 요리법을 읽었습니다. 이 단계를 생략하고 나머지 야채와 마찬가지로 끓는 물에 생 양파, 당근 및 셀러리를 추가하면 어떻게됩니까? 야채는 갈변 할 필요가 없으므로 얕게 끓인 후에는 튀기는 것이 필요하지 않은 것으로 보입니다.
나는 크리스마스 저녁 식사의 스타터로 수프를 요리하고 있습니다. 나는 전에이 수프를 만들었고 4 인분에 1.5 리터의 물을 사용했습니다. 나는 크리스마스에 12 인분을 만들고있어서 3 배나 많은 양을 넣으면 4.5 리터의 물이 필요합니다. 필요한 물을 올바르게 스케일 업했는지 확실하지 않습니다. 4.5 리터는 많은 물처럼 들립니다. 어쩌면 4 인분을 요리 할 때 …
가스 파초 (매우 익)는 토마토 기반 수프이며 매우 차갑습니다. 가즈 파초와 다른 수프 사이에 먹는 온도와 다른 점이 있는지 궁금합니다. 가스 파초를 데우고 일반 수프처럼 먹을 수 있습니까? 일반적인 토마토 기반 수프를 식히고 가스 파초라고 부를 수 있습니까? 가스 파초를 만들 때 필수 재료가 있습니까? 아니면 추가 할 수없는 것들이 …
그래서 내가 휴가를 떠났을 때 우리는 기본적으로 수프 인 lovely 한 lovely 한 식사를 먹었다. 그러나 수프는 빵으로 담아 먹었습니다. 그것은 매우 맛이 좋았다, 빵은 단지 빵 껍질과 함께 본질적으로 비어 있었다. 그러나 약간의 반죽 재료가 남았고, 그것은 수프의 액체로부터 사랑스럽고 끈적 끈적 해졌다. 그래서 저는 훌륭한 수프 먹는 사람이며 …
아내는 어제 밤에 닭고기 수프를 만들었지 만, 우리는 그것을 시작할 주식이 없었기 때문에 물을 사용했습니다. 맛이 좋으면 수프는 괜찮 았습니다. 좋은 수프와 관련된 입맛이 없었습니다. 수프 위에 떠 다니는 기름이 많았으므로 지방이 부족하지 않았습니다. 아마도 물 대신 물로 시작했기 때문일 것입니다. 우리는 곧 우리 자신의 주식을 만들 계획입니다 (여기 유용한 …
어제 밥을 짓고 코코넛 밀크에 부었습니다. 캔이 예상보다 커져 내용물이 "느슨해졌습니다". 한 가지 방법은 물론 쌀을 더 많이 요리하는 것이 었습니다. 그러나 나는 물건을 두껍게하는 데 일반적으로 사용 가능한 다른 성분이 있습니까? 나는 생각합니다-너무 두껍다면 물이나 우유를 부을 것입니다. 아마 기름도. 그러나 그 반대를 이루려면 어떻게해야합니까?
완두콩 스프를 만들 때마다 한 번의 식사로 마무리해야 할 양을 추정해야합니다. 남은 수프 (냉장고 또는 냉동고에)를 보관하면 수프가 더 이상 액체 상태가되지 않을 정도로 두껍게됩니다. 에서 전체 말린 완두콩과 햄과 완두콩 수프 , 완두콩 수프를 두껍게 떨어져 더 휴식 분할 통과 주석이있다. 이 효과를 줄이거 나 일어날 두껍게하는 양을 간단히 …
나는 체강 질병이 있으며 글루텐 프리 다이어트를 먹어야합니다. 나는 크림 치킨과 버섯 수프의 요리법을 보았고 맛있어 보였습니다! 그러나 1/4 컵 다용도 밀가루가 필요했습니다. 글루텐 프리 다용도 밀가루 1에 1을 사용하거나 옥수수 전분을 대신 사용하는 것이 더 좋을까요? 옥수수 전분을 대신 사용하면 1/4 컵을 사용하지 않을 것이라고 가정합니다.하지만 얼마를 사용해야합니까?
나는 여러 가지 다른 요리법의 요소를 취하고 감자 부추 수프에 대한 나만의 요리법을 개발했습니다. 재료는 다음과 같습니다. 감자 파 야채와 치킨 스톡 버터 마늘 헤비 크림 소금, 다양한 허브 및 향신료 버몬트 내가 만들어 낸 요리법 중 상당수에는 마른 버몬트가 포함되어있어서 내 요리도 만들었습니다. 8 qt 스톡 포트에서 나는 2/3 …