조리 flavor

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내 친구는 최근 티백을 차가운 물에 조금 담가 두어야한다는 충고를 몇 분 동안 주었다. 그런 다음 차가운 물에 뜨거운 물을 넣어 양조해야합니다. 아이디어는 뜨거운 물을 데우면 풍미 화합물을 태울 수있을 정도로 뜨겁고 사전 담가 두는 것을 방지합니다. 나는 쓸모없는 인터넷 검색을 시도했습니다. 누구든지 이것을 증명하거나 반증하는 언급이 있습니까?

8 flavor tea

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왜 미국 치킨은 적절한 보관에도 불구하고“가짜”/ 맛이 없는가?

나는 새로운 회원입니다. 우리는 미국에 비교적 처음이며 8 년 전에 이곳으로 이사했습니다. 나는 치킨 브랜드 Foster Farms, Costco / Kirkland, Save Mart, Safeway 등을 구입했지만 레이블에 관계없이 고기의 맛은 요리 후 12-24 시간 안에 정말 빨리 나빠지는 것 같습니다. 뚱뚱한 냄새가 나거나 고기가 아주 재밌거나 비린 맛이 나거나 다른 시간에 …

8 chicken flavor chicken-breast organic

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과일 또는 잔디 쿠키 쿠키를 만드는 방법?

나는 흰 가나슈가 채워진 녹차 쿠키 쿠키를 만들기위한 레시피를 보았고 그것을 좋아했습니다. 그러나 여기에서는 어떤 성냥갑을 얻기가 매우 어렵습니다. 몇몇 아마존 시장 판매자는 가격이 매우 높습니다. 이제 이것을 새로운 레시피를 만들기위한 영감으로 사용하고 싶습니다. 반죽에 가볍고 여름 맛이 더해진 쇼트 브레드 쿠키를 원합니다. 성냥을 얻을 수 없으므로 잔디 구석에서 다른 …

8 baking flavor cookies

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통조림 토마토의 금속 맛에 대항합니까?

나는 통조림 토마토를 사용하여 칠리를 만들었습니다. 일반적으로 잘 작동하지만 오늘날에는 정말 강한 금속 맛이납니다. 내가 알 수 있듯이 이것은 아마도 품질이 낮기 때문에이 브랜드를 다시 사용하지 않을 것입니다. 어쨌든이 칠리를 구하기 위해 할 수있는 일이 있습니까? 나는 다른 모든 것을 추가 할 때까지 맛을 보지 못했습니다.

8 flavor

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콜리 플라워 나 브뤼셀 콩나물과 같은 브라 시카가 때로 쓴 맛을내는 이유는 무엇이며 어떻게 피할 수 있습니까?

콜리 플라워 또는 브뤼셀 콩나물은 요리 후 약간 쓴 맛이납니다. 그들이 요리하는 방식에있어 이것이 실수입니까, 아니면 야채 자체입니까?

8 vegetables flavor cauliflower brussels-sprouts

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아이스크림이 왜 쓰리나요?

집에서 만든 아이스크림을 처음 접합니다. 나는 방금 일반 바닐라에 자신감을 가지기 시작하여 다음 단계 인 과일을 넣을 때가되었습니다. 커스터드 레시피는 노른자 당 30g 순수 과일을 추가하여 과일 아이스크림으로 바꿀 수 있다고 말합니다. 나는 바구니에 좋은 퓌레를 만들 가능성이 높은 과일을 찾고 꿀 이슬 멜론을 넣었다. 나는 커스터드베이스 (노른자위, 크림 및 …

8 flavor ice-cream melon

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부르봉을 바닐라의 대체물로 만드는 이유는 무엇입니까?

이 질문에 대한 대답에서 버본은 바닐라를 반 정도 대체 할 수 있다고합니다. 기본 풍미 성분이 바닐린이고 내가 아는 한, 버번에는 바닐린이 없기 때문에 나는 어떻게 이해하지 못합니다. 버번의 어떤 특성이 바닐라와 유사합니까? 바닐라 추출물의 알코올 함량으로 인해 유사성이 있습니까? 아니면 다른 이유가 있습니까?

8 flavor vanilla

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너무 많은 파의 화상에 대처하는 방법?

어젯밤 나는 으깬 콜리 플라워를 만들고 혼합하기 전에 너무 많은 파를 넣는 실수를 저질렀습니다. 결과적으로 생 양파를 먹는 화상이 뚜렷한 으깬 콜리 플라워입니다. 어쨌든 내가 반대 할 수 있는가? 더 으깬 콜리 플라워로 물을 뿌리는 것 외에도 콜리 플라워를 파괴하지 않고 화상을 중화시킬 수있는 적당한 양을 더할 수 있습니까?

6 flavor onions

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양조가 너무 덥거나 길면 차는 왜 쓴 것이됩니까?

범위를 좁히고 답변을 추론하는 방법 이 질문 , 궁금하네요: 양조가 너무 덥거나 길면 차는 왜 쓴 것이됩니까?

5 flavor tea drinks beverages

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수프 표면에 닭 지방이 생기고 접시에 풍미가 추가됩니까?

나는 수프에 생 닭다리를 몇 분 동안 요리하는 일본식라면 스프 요리법을 만들고있었습니다. 닭고기를 국물에 넣 자마자 지방의 소구가 표면에 나타나기 시작했습니다. 초보자 요리사로서 나는 닭고기 허벅지 끓는 과정 (지방이 많은 퇴적물이 많음)에서 어떤 일이 발생하는지 궁금합니다.이 지방 함량이 접시에 많은 맛을 더한다면?

5 chicken flavor boiling

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시음에 알 수없는 와인을 주문하려면 어떻게해야합니까

나는 이것이 너무 주제가 아닌 것이기를 바랍니다. 우리는 와인 시음을 곧 시작하고 있습니다. 모든 사람들이 와인을 선물합니다 (빨간색, 건조한 것으로 가정). 다양한 유형이 있기 때문에 순서가 매우 중요하다고 생각합니다 (예 : 매우 무거운 와인을 마신 후 가벼운 와인을 마시지 마십시오). 전형적인 중급 와인 한 병에 제공된 정보에서 주문을 정의하는 가장 …

5 flavor wine tasting

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콩을 더 중립적 인 맛으로 만드는 방법?

나는 채식을 만드는 데 "깨끗한 슬레이트"를 얻기 위해 가능한 한 맛이없는 콩 또는 다양한 콩을 가공하는 방법을 찾고있다.

4 flavor beans vegetarian

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아이스 커피를위한 바나나 풍미 추출

얼어 붙은 북쪽에서 해가 빛나기 시작하면서 에스프레소 머신을 차가운 음료에 사용할 생각을 시작할 수 있습니다. 바나나 아이스 커피를 생각하고있었습니다. 그러나 현지 커피 숍에서 구입할 수있는 대부분의 시럽보다 더 자연스러운 맛을 원합니다. 과일에서 질감 / 일관성을 얻지 않고 바나나에서 맛을 추출 할 수 있는지 궁금합니다.

4 flavor coffee bananas

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사과, 자두, 살구 등을 튀기거나 구울 때 나타나는 맛있는 갈색 층은 무엇입니까?

사과, 자두 및 살구와 같은 다양한 과일을 튀김 또는 구울 때, 그들은 팬이나 뜨거운 공기에 닿은 (패치 된) 갈색에서 검은 색 층을 얻습니다. 맛있고 신맛이납니다. 그것은 단지 캐러멜 레이션입니까, 아니면 그 이상입니까? 보너스 질문 : 가지와 고기를 그릴 때와 같은 과정입니까? 사진:

4 baking flavor frying fruit

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참깨 씨 기름에 참깨 같은 맛이 있습니까?

참깨를 토스트 롤빵에 넣었을 때 참깨 오일 맛이 어떻습니까?

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