마우스 오버 텍스트 : 그럼에도 불구하고, 나는이 재료가 식당 식사보다 더 비싸지 만 그 음식에서 얼마나 많은 식사를 할 것인지 생각하지 않습니다. 특히 남은 음식이 남을 것이기 때문입니다! ' 랜달 먼로 (Randall Munroe)는이 만화와 특히 마우스 오버 텍스트로 머리에 못을 박았습니다. 요리를 시도 할 때 따라야하는 이런 종류의주기가 있으며, 그 …
나는 현재 내 집을 구입 한 후 믹서기를 가지고 있지 않으며 주로 스무디를 만들기 위해뿐만 아니라 수프 등을 만들기 위해 믹서기를 찾고 있습니다. 상으로이긴 스무디 메이커가있었습니다. 아주 싼 장치였습니다. 냉동 과일과 요구르트는 거의 다루지 않았습니다. 아이스크림과 냉동 과일이 모터를 태 웠습니다. 나는 극단적 인 "홈 개선"스타일 "Binford-3000" Blendtec 믹서기 ( …
나는 종종 식료품 점에서 칵테일 용 라임을보고 어떤 주스가 가장 많은지 궁금해합니다. 때로는 석회가 실제로 액화 될 것입니다 (원하는 것입니다). 그러나 나는 거의 아무것도 산출하지 않는 것을 얻습니다. 주스가 가장 많은 라임을 어떻게 알 수 있습니까? 분명히 라임을 손상 시키거나 열 수는 없습니다.
유럽에서 (아마도 스페인에서만) 나는 대부분의 치즈 (단단하고 부드럽지만 더 자주 단단함)에는 성분에 흥미로운 인공 첨가제 목록이 포함되어 있음을 발견했습니다 : 보수제, 산 보정 제, 색상 이것 없이는 진짜 집안일입니다. 유기적 인 도움이되지만 제안은 적습니다. 내 질문은 : 다른 곳에서도 그런가요? 소비자에게 얼마나 나쁜가? 왜 그렇게합니까? 이것에 관한 법률이 있습니까? 이 …
나는 물고기를 좋아하고 요리하는 것을 좋아합니다. 문제는 물고기를 사는 방법을 전혀 모른다는 것입니다. 식료품 점 (연어, 흰살 생선, 참치, 그룹 화기 등)에서 일반적인 생선을 고려할 때 나쁜 것에서 좋은 표본을 어떻게 알 수 있습니까? 차이점이 명확하지 않은 경우 어떤 방법으로 오류를 범해야합니까? 야외 시장에서 생선을 구입할 때 다른 기준이 있습니까?
나는 중유 럽에 살고있어 파인애플 ( "ananas"라고 함)은 나에게 이국적인 과일입니다. 파인애플을 살 때 맛이 좋을지 확인해야 할 것은 무엇입니까? 특정 냄새가 나는가? 부드러워 야합니까? 크거나 작아야합니까? 이 질문은 다른 지역에도 유효하다고 생각합니다. 그렇습니까?
가장 가까운 슈퍼마켓에서 평판이 좋은 브랜드 (최저가 아님)라고 생각한 것으로부터 냉동, 개별 포장, 진공 밀봉 된 태평양 대구 필레 (각 150-200 그램) 패키지를 구입하여 팬 프라이를 시도했습니다. 그것. 이 답변에서 권고 한대로 싱크대에 찬물을 흘려서 해동했습니다 (약 15 분 소요). 패키지를 열었을 때 많은 양의 물이 물고기와 분리되었습니다. 필렛은 수건으로 …
에서 이 답변 과 의견에 대한 논의 : [T] 그녀의 문제는 기계적 손상입니다. 누군가 과일 한 조각을 집어 다시 넣을 때마다 작은 반점과 국소적인 손상이 생길 수 있습니다-그리고 농산물을 밀거나 꼬집어 숙성을 판단하려고하는 쇼핑객을 생각하십시오. 이 것 가게에서 또는 다른 의심 고객의 가정에 하나, 처음에는 눈에 보이지 않는 손상을 유발하지만, …
우리는 최근에 멋진 옥상 그릴이있는 멋진 아파트 건물로 이사했습니다. 나는 굽는 것에 대해 배우기 시작했고, 지금은 그릴에서 프라임 립아이 스테이크를 정말 좋아하기 때문에 실수였습니다 (우리는 전체 음식, 3 학년 고기를 구입합니다) 문제는 그러한 스테이크가 $ 13-19 / 파운드로 비교적 비싸다는 것입니다. 할인을 기다리는 것 외에도 저렴한 가격으로 양질의 육류를 찾는 …
관련 질문 : 이탈리아 산 계란은 왜 노란색입니까? 때때로 나는 진한 노랑 / 오렌지 노른자와 튀긴 / 데친 계란을 제공받습니다. 나는 그것이 매우 식욕을 돋우고 시각적으로 매력적이라는 것을 알았습니다. 때로는 달걀의 색이 매우 약한 노른자를 가지고 있기 때문에 덜 매력적이지만 맛이 영향을받는다고 맹세 할 수 없었습니다. 노른자의 색과 풍미 사이에 …