«substitutions» 태그된 질문

성분의 가능한 대체에 대한 질문. 대체 이유를 알려주십시오.


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마늘 가루 대신 마늘 가루로 대체 하시겠습니까?
나는 마늘 가루를 사용하는 것을 좋아하지만 조리법에 마늘 소금이 필요하다는 것을 알았습니다. 나는 마늘 소금 대신 마늘 가루를 추가 할 수 있다고 생각했습니다 (물론 별매입니다!) 그리고 필요한 경우 실제 소금을 첨가하십시오. 매장에서 구입 한 마늘 소금을 사용하는 것과는 달리이 점이 어떻게 다른가요? 감사!

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오늘날 재료를 사용하여이 골동품 생강 와인 레시피를 만들려면 어떻게해야합니까?
나는이 오래된 가족 생강 와인 레시피를 가지고 있지만 일부 재료를 찾기가 더 이상 존재하지 않을 수도 있습니다 ... 생강 정수 12ml 고추 팅크 9mls 레몬 에센스 5ml 번 설탕 25mls의 솔루션 2 1/2 파운드 설탕 타르타르산 1 온스 끓는 물 5 쿼트 끓는 물에 혼합물과 설탕을 넣으십시오. 콜드 때 타르타르산을 …


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eggnog에서 술을 바꾸는 방법?
나는 휴일 휴가 potluck를 위해 "음료"를 가져 오는 것으로 강등되었습니다. 충분합니다. 나는 eggnog를 좋아하고 일부를 가져오고 싶습니다. 그러나 내 레시피에는 버본 또는 브랜디의 두 가지 지거가 포함됩니다. 있는 그대로, 그리고 무지한 태도를 취하고 싶은 유혹이있을 수도 있지만, 나의 양심은 그렇지 않다고 말합니다. 그래서 나는 버진 에그 노 그를 만들겠다고 결심합니다. …







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갈은 소고기는 무엇입니까?
갈은 소고기에 대해 계속 듣고 있지만 호주 출신이며 실제로 본 적이 없습니다. 다진 소고기와 같은 것입니까? 아니면 다른가요? 다진 소고기가 같은 것이 아니라면 대체 가능한가요?

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양파 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?
나는 양파를 좋아합니다. 그러나 내가 요리하는 사람은 그렇지 않습니다. 절대적으로 그들을 미워하고 그들이 접시에있을 때마다 말할 수 있습니다. 즉, 많은 요리법에 양파를 추가해야합니다. 비슷하지만 덜 강렬하고 눈에 띄는 효과가있는 대신 무엇을 사용할 수 있습니까?


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유제품이 들어간“치즈 대안”의 요점은 무엇입니까?
나는 다시 트레이더 조에게 있었고이 치즈 대안을 샀습니다. 내 마음에서 배가 고파서, 재료를 확인하려는 생각은 결코 그것을 넘지 않았습니다. 이제 완전 채식인 인 저는 다음을 포함하는 "치즈 대안"을 먹어야합니다. 아몬드베이스 정수 된 물 분쇄 된 유기농 아몬드 카세인 우유 단백질 착유기 가압 카놀라유 변형 된 감자 전분 천연 파마산 치즈 …

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