조리

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나는 Scallion Soup을 위해이 레시피를 만들었지 만 닭고기 대신 쇠고기 스톡, 크림 대신 코코넛 우유 대신 내가 가진 것을 대체했습니다. 마른 셰리를 요구하는 비슷한 레시피를 보았으므로 진을 추가했지만 너무 많이 넣은 것 같습니다. (또한, 나는 더 이상 파를 간신히 맛볼 수 있기 때문에 너무 오래 요리했다고 생각합니다. 방금 조리법의 시간을 …

1 soup

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베일리 / 칼 후아로 초콜릿을 굽는 것이 알코올을 요리할까요?

좋은 날. 내 친구와 나는 프라이팬 기반의 스 모어를 만들 계획이지만 비틀어 놓습니다. 나는 많은 요리법을 보았지만 기본적인 요리법은 프라이팬 바닥에 초콜릿이 있고 마쉬멜로 우가 맨 위에 놓여 있다는 것입니다. 그런 다음 프라이팬을 일정 시간 동안 특정 온도의 오븐에 넣습니다. 조리법은 마시멜로를 원하는 방식에 따라 다릅니다. 그러나 일정 기간이 지나면 …

1 baking liqueur

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바나나 빵 가장자리가 타 버리고, 상단과 가운데가 미달

Food Network 의 레시피 를 바나나 빵에 사용합니다 . 나는 붙지 않는 코팅이 된 유리 냄비에 굽습니다 (앵커 호킹 팬이라고 생각합니다). 내가 그것을 만들 때마다, 정규 베이킹 시간이 끝날 때까지 (325F에서 1 시간), 빵의 상단은 여전히 끈적 거리고 콧물입니다. 반죽에 붙어 이쑤시개가 나옵니다. 나는 정상을 제대로 달성하기 위해 15-30 분 …

1 baking bread

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이 음식 접시의 이름은 무엇입니까? [닫은]

바닥에 피자가 있지만 빵처럼 보이는 것 위에 아스파라거스가있는 것과 나머지 접시의 이름은 무엇입니까? 그런 다음 왼쪽에 얇은 접시가 많이 있습니까?

1 bread

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닭의 완성도를 확인한 후기구 재사용으로 인해 병에 걸릴 가능성

그래서 어제 밤에 저는 집에서가 아니라 친구를 위해 저녁을 요리했습니다. 그들은 즉시 읽은 온도계를 가지고 있지 않습니다. 닭 가슴살 (껍질이없고 뼈가없는 지역 농장에서 날개가 달린)을 예열 된 375도 오븐에 넣습니다. 45 분 후 나는 그들을 확인했다. 그리고 그들은 끝났다. 그러나 우리 주스는 약간 흐릿하지만 분홍색은 아니다. 나는 안전한 편으로 가기로 …

1 chicken salmonella

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냉동 냉동 라자냐 맛

나는 국수를 곁들인 라자냐를 조립하고 녹여서 크리스마스를 위해 요리하고 싶습니다. 나는 완전히 새로 만들어지지 않았기 때문에 맛이 훼손 될까 염려된다. 그런 특별한 날이기 때문에 나는 이것에 대해 강조하고 있지만 가능하다면 그 날의 시간을 확보하고 싶습니다. 최종 맛 결과에 대한 경험이 있습니까?

1 lasagna

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가지를 껍질을 벗겨야합니까?

요리하기 전에 가지를 벗겨야합니까? 아니면 껍질을 벗기지 않고 요리 할 수 있습니까?

1 cooking-time peeling eggplant

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닭 가슴살을 만들 때 왜 팬이 항상 튀는가?

나는 여름이 시작된 이후 나 자신을 위해 요리를 해왔으며 해바라기 기름에 많은 닭 가슴살을 볶아 왔습니다. 그들은 맛이 좋지만 약 절반 쯤에서 뿌려지는 톤이 있습니다. 튄 방패로도 스토브가 엉망이됩니다. 나는 중간에 요리합니다. 스토브에서 약 12-14 분이 걸립니다. 열을 줄이는 것이 도움이되지 않고 요리를 마치는 데 시간이 더 걸립니다. 나는 또한 …

1 frying cleaning kitchen-safety

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1 리터 / 갤런의 두유를 응고시키는 데 필요한 석고 량

집에서 만든 두부에 관해 인터넷에서 수집 할 수있는 것에서이 주제에 대한 정보는 두 가지 소스로 나뉩니다. 2. 집에서 만든 두부 블로거-우유를 응고시키기 위해서는 갤런 당 2 tsp가 필요합니다. 따라서 갤런 당 얼마나 많은 석고가 필요합니까?! 혼란스러워 ...

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돼지 고기와 함께 그릇을 켜는 것을 잊었다

소금에 절인 돼지 고기 어깨 2.5 파운드를 솥에 넣고 끓는 뜨거운 액체를 솥에 넣습니다. 나는 그것을 켜는 것을 잊어 버렸고 1 시간 후에 나타났습니다. 그런 다음 전원을 켰습니다. 고기는 여전히 식용입니까, 아니면 버려야합니까?

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네덜란드 풍미있는 향신료와 허브

우리 가족은 네덜란드 할머니 할머니의 수프 레시피를 치매로 잃어버린 후 해결하려고 노력하고 있습니다. 허브와 향신료에 대한 아이디어가 있다면 맛을 얻으려고 노력할 것입니다. 수프는 얇은 국수, 파쇄 된 닭고기, 쇠고기 미트볼 및 가벼운 국물에 잘게 썬 당근과 셀러리였습니다. 우리는 미트볼이 소금, 후추 및 육두구 일뿐이라고 확신합니다. 로스트 치킨 시체를 나머지 수프에 …

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크림과 우유없이 감자 dauphinoise / potato gratin / gratin dauphinoise를 만들 수 있습니까?

오늘 밤 나는 감자 dauphinoise를 만들 것입니다. 그러나 나는 크림을 전혀 가지고 있지 않습니다 – 그리고 모든 레시피가 그것을 요구합니다! 나는 또한 크림 fraiche 또는 fromage frais 또는 일반 요구르트 등 우유와 치즈 (체다, 불행히도 그런지 또는 ementhal가 없음)가 없다는 것을 알아야합니다. 크림없이 만들 수 있습니까? 아니면 대신 베 샤멜을 …

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코코넛 밀크의 유통 기한 및 검증?

나는 파스타 요리에 코코넛 밀크를 사용하고 냉장고에 카톤을 다시 넣습니다. 나는 커피 첨가제를 위해 그것을 사용할 수도 있고, 다른 파스타 요리 나 레시피를 위해 더 많이 사용할 수도 있습니다. 아아, 나는 집에서 자주 자주 요리하지 않으며 때로는 저장된 코코넛 우유 맛이 나빠서 그것을 던져 버리고 신선한 판지 상자를 사러 가게에 …

1 ingredient-selection coconut fresh

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Brie를 장기간 보관하려면 어떻게해야합니까?

내가 가진 가장 사랑스러운 브리를 만드는 반 로컬 크리미 어가 있습니다. 가격은 상당히 합리적이지만 배송비는 치즈 자체보다 비싸므로 약간 비현실적입니다. 나는 얼마 전에 3 라운드를 샀다. 그러나 내가 처음 2를 통과 할 때까지, 세 번째는 곰팡이가났다. 오랫동안 Brie를 보관하는 방법이 있습니까? 나는 반 다스 라운드를 얻고 시간이 지남에 그들을 밖으로 …

1 storage-method cheese food-preservation storage brie

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액체가 우유로 간주되는 데 필요한 특성은 무엇입니까?

동물 (소 등)의 액체는 우유로 간주됩니다. 그러나 우유로 지명되는 액체의 특징을 어떻게 알 수 있습니까? 우유로 간주되는 식물성 액체 (간장, 견과류 등)가 있습니다. 어떤 액체가 우유가되어야합니까? 주스는 우유입니까?

1 milk language