요 전날 밥은 다 떨어졌고, 아르보 리오 (전통 리조또 쌀)에 잠복 해있었습니다. 나는 그것이 매우 다양하기 때문에 충분히 잘 될 것이라고 생각했으며 다단계 요리 과정을 계획했습니다. 나는 국물이 든 냄비에 던지고 규칙적인 긴 곡물처럼 끓였습니다. 내가 준비하지 않은 것은 뚜껑을 제거 할 때 드러난 전분 엉망이었습니다. 기본적으로 버터가없는 리조또처럼 보였습니다. …
나는 내 자신의 효모 스타터를 키우려고 노력했다. 나는 현지 밀과 물에서 나온 50g의 hard은 밀가루로 '순수한'방법으로 갔다. 나는 그것을 한 번 먹었고 며칠 후에 멋지게 거품이 나는 것처럼 보이며 맛은 좋고 엉뚱하지만, 나는 기대할 양의 증가를 눈치 채지 못합니다. 내가 (태평양 NW)에있는 지역은 여전히 상당히 차갑습니다 (우리 집의 실내 온도는 …
나는 여기에 이미 빠른 빵 대 케이크 또는 머핀 대 컵 케이크에 관한 질문이 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 설탕, 지방 비율에 대해서는 묻지 않습니다. 나는 그것의 "빵"부분에 더 관심이 있습니다. 미국 식빵이든 이탈리아 빵이든 프랑스 빵이든 샌드위치를 만드는 데 사용되는 무설탕 덩어리입니다. 효모 대신 베이킹 파우더로 만들 수있는 비스킷과 …
주방 수납 공간이 제한된 아파트에 있습니다. 차, 커피, 시리얼, 쌀 등과 같은 건조 식품을 저장하고 싶지만 내가 찾은 유일한 장소는 기본적으로 싱크대 아래에 있습니다 (실제로 직접 아래에 있지는 않지만 파이프 다발, 식기 세척기 옆) : 나는 항상 더러운 곳처럼 느끼는 것 외에 다른 이유없이 음식을 저장하는 것에 항상주의를 기울였습니다. 거기에 …
에서 이 답변 과 의견에 대한 논의 : [T] 그녀의 문제는 기계적 손상입니다. 누군가 과일 한 조각을 집어 다시 넣을 때마다 작은 반점과 국소적인 손상이 생길 수 있습니다-그리고 농산물을 밀거나 꼬집어 숙성을 판단하려고하는 쇼핑객을 생각하십시오. 이 것 가게에서 또는 다른 의심 고객의 가정에 하나, 처음에는 눈에 보이지 않는 손상을 유발하지만, …
우리는 최근에 멋진 옥상 그릴이있는 멋진 아파트 건물로 이사했습니다. 나는 굽는 것에 대해 배우기 시작했고, 지금은 그릴에서 프라임 립아이 스테이크를 정말 좋아하기 때문에 실수였습니다 (우리는 전체 음식, 3 학년 고기를 구입합니다) 문제는 그러한 스테이크가 $ 13-19 / 파운드로 비교적 비싸다는 것입니다. 할인을 기다리는 것 외에도 저렴한 가격으로 양질의 육류를 찾는 …
나는 최근에 선물로 마늘과 허브 주입 올리브 오일 한 병을 받았다. 그것은 코르크가 달린 멋진 병에 들어 왔습니다. 나는 지난 밤에 그것을 시도했다. 그리고 그것은 대단하다. 마늘 주입 오일의 위험성 및 보툴리누스 중독 가능성에 대해 들었습니다. 이 점포에서 구입 한 오일로 걱정해야합니까? 취할 수있는 예방 조치가 있습니까?
피자 스톤이 있는데 구운 반죽이 붙어있는 데 문제가 있습니다. 그래서 쉽게 청소할 수 있도록 석재에 알루미늄 호일을 사용하려고했습니다. 나는 포일로 가능한 한 단단히 돌을 감싼 다음 지침에 따라 사용했습니다. 호일은 피자를 망쳤습니다. 구운 바삭 바삭한 바닥을 얻는 대신 상단에 익힌 반죽이 생겼습니다. 나는 이것이 호일이 완벽하게 조여지지 않았고 석재와 호일 …
일부 냉동고의 사용 설명서에 따르면 새 냉동고를 켠 후 처음 몇 시간 동안 음식을 넣지 말아야합니다. 예를 들어, 채우기 시작하기 전에 6 시간 동안 기다려야하는 표본을보고 있습니다. 이것은 냉동실을 켜기 전에 잠시 동안 똑바로 세워 두는 것과는 관련이 없습니다. 이 규칙은 다양한 비 제품 별 웹 사이트에서도 암시됩니다. 두 가지 …
이 Q & A를 보았습니다 아보카도 익히기 위해 어떻게해야합니까? 그리고 이것 냉장고에 보관하면 아보카도가 더 오래 신선하게 유지됩니까? 그리고 이것 아보카도 익히기 위해 어떻게해야합니까? 그러나 그들 중 누구도 내 질문에 대답하지 않습니다. 자른 아보카도가 있는데 아직 익지 않았습니다. 되고 있음을 이미 잘라있어 어떤 내 옵션은 무엇입니까면? 지금은 노출 된 부분에 …