조리

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전자 레인지에서 머핀 / 컵 케이크를 요리 할 때, 베이킹 파우더 / 레인지 너를 철저히 익힌다는 것을 어떻게 알 수 있습니까? 대부분의 조리법은 짧습니다. 전자 레인지에서 반죽을 요리하면 너무 익지 않은 베이킹 파우더 / 리브 너를 포함하는 것으로 결과를 얻을 수 있습니까?

2 microwave

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야채 스프에서 살사 맛 제거하기

나는 직접 만든 수프를 만들고 있었다. 나는 가정에서 통조림으로 만든 토마토 2 병을 사용하여 실수로 집에서 만든 살사 한 병을 추가했다. 내 딸은 살사가 싫어서 살사 맛을 없애려면 어떻게해야합니까? 나는 그것이 지금 맛이 나는 방법과 소금이 너무 많은 것을 좋아하지 않는다. 내 실수를 고치기 위해 내가 지금 할 수있는 일은 …

2 soup

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저장 시간 외에도 압력솥에서 콩을 익히는 데 어떤 이점이 있습니까?

나는 콩을 아주 자주 요리하고, 전형적으로 그들을 밤새 담가 두었다가 그 다음날 그들을 요리한다. 나는 특히 힘들어하는 것을 발견하지 못하므로 사람들이 압력솥을 왜 사용하는지 궁금해했습니다. 그들이 구할 때 외에 어떤 다른 이점이 있습니까?

2 beans pressure-cooker

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나의 Yakisoba는 쓰라 렸어! 나는 어떻게 괴로움을 줄일 수 있습니까?

우리가 만들었다 이 야키소바 제조법 지난주 그러나 국수는 우리보다 더 쓴 맛이났다. 나는 간장을 추가했다. 그러나 그것은 대부분 단지 괴로움을 익사시켰다. 우리는이 요리법으로 덜 씁쓸하게 만들 수 있습니까? 나는 야키소바를 좋아해요. 뭔가 다른 것을 갖는 것보다 효과를 발휘하려고 노력하고 싶습니다. 하지만 설탕과 같은 무언가를 첨가하면 요리법의 풍미가 너무 많이 바뀔 …

2 substitutions japanese-cuisine

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냉동 코코넛 밀크 구입 상점

얼마나 오랫동안 보관할 수 있습니까? 구입 한 가게 해동 후 냉동 코코넛 우유를 냉장고에 포장 했습니까?

2 coconut

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오븐 대신 전자 레인지에서 냉동 고온약을 요리하십시오.

여기 내 문제가있다. 우리는 오븐에 접근 할 수 없습니다 (우리는 일주일 동안 거리를 벗어 났고 호텔 방에는 전자 레인지와 2 구 난로가 있습니다). 냉동 Blackberry Cobbler를 구입하여 제작하고 싶습니다. 요리를 얼마나 오래해야하는지 누구나 알 수 있습니까?

2 dessert microwave frozen

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뚜껑을 닫으시겠습니까?

나는 현재 시체와 함께 일반 닭고기 국물을 만들고 있습니다. 그것은 현재 낮은 끓는 냄새에 있으며 앞으로 몇 시간 동안있을 것입니다. 냄비에 뚜껑을 놓으면 여하튼 국물의 투명도에 영향을 미칠까요? 나는 내 마음의 뒤쪽에 뚜껑을 두었다. 양철통 어떤 이유로 든 흐려 지도록 만들지 만, 내 마음이 물건을 만들어 내고 있는지 아니면 이것이 …

2 broth

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나는 zabaglione에 설탕이 필요한가요?

나는 zabaglione을 만들고 설탕 대신 꿀을 달고 맛을 얻을 수 있다고 생각합니다. 그러나 설탕 결정이 솜털 모양에 육체적 인 효과가 있는지 확실하지 않습니다. 나는 그것을 할 수 있습니까, 아니면 설탕없이 아첨 할 것인가?

2 eggs sugar foam

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구운 생선 케밥 [닫힌]

바베큐 시즌이 본격적으로 열리고 붉은 고기가 많은 전통에서 벗어나기 위해 나는 구운 생선을 위해 세계를 탐험하기로 결심했다. 나의 첫 번째 시도는 올리브 오일, 마늘, 레몬 쥬스로 판게 오스 (pangasius)를 간단하게 마리 네이드에 담은 다음 물고기 사이에 얇게 썬 베이컨으로 대나무 막대기에 붙이는 것이었다. 좋았지 만 무언가가 있으면 더 좋은 경험이 …

2 fish grilling barbecue

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스튜에 적합한 염소는 무엇입니까?

스튜에 적합한 염소는 무엇입니까? 나의 옵션 : 다리, 선반, 생크, 짧은 허리와 어깨. 가능한 경우 순위를 매겨주세요. 과거에는 목 부분을 사용했고 뼈는 맛의 중요한 부분 인 것 같았습니다. 이번에는 목 부분의 옵션이 없지만 가능한 옵션을 최대한 선택하고 싶습니다.

2 stews goat

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나는 요구르트를 만들려고 노력했으나 유청 우유가 있습니다 - 무엇이 잘못 됐습니까?

나는 집에서 만든 요구르트를 만들려고 노력했다. 나는 박테리아를 죽이기 위해 우유를 저온 살균하여, 우유가 107도까지 기다리고 영장류를 따라 가려고 노력했다. 나는 배양기를 4 시간 동안 사용했다. 나는 바닥에 신맛이 나는 크림을 가지고 있고 나머지는 우유를 마셨다. 나는 그것을 좋아하지 않으며 나는 내가 찾던 것이 아닌 여러 해 동안 마셨다.

2 milk yogurt fermentation cultured-food

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구운 맥주 캔 버거 제조법을 구운 오븐으로 변환하는 방법

나는 맥주 캔 버거 요리법을보고 있는데, 큰 햄버거를 만들고 맥주를 넣으면 구멍을 뚫고 그 채소, 치즈 등을 채우고 햄버거 주위를 베이컨으로 감쌀 수 있습니다. 지침은 간접적 인 열기를 1 시간 동안 그릴로 말합니다. 오븐에서 얼마나 오랫동안 그리고 임시로 이것을 만들까요? 답변 해 주셔서 감사합니다.

2 baking grilling hamburgers beer

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런던에서 정결 한 소금은 어디에서 살 수 있습니까?

나는 내가 새로운 슈퍼마켓 / 농산물 시장 / ete 기타에 갈 때마다 물건을 둘러 보는데 몇 분이 걸린다는 점을 지적한다. 나는 여기에서 근원을 찾을 수 없었다. 동시에 나는 염소 소금을 싼 값으로 공급한다는 목적을 이길 수 없기 때문에 미국으로부터 아무것도 가져오고 싶지 않다. 분명히 런던에서 코셔 소금을 얻을 수있는 장소가 …

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사과 퓨레 / 사과 소스 사과 종류

최근에 나는 몇 가지 주스로 사과를 요리하여 두꺼운 사과 소스를 만들었습니다. 요리 과정은 예상보다 짧은 시간이 걸렸습니다. 약 20 분이 채 지나면 사과 조각이 매끄 럽기 때문에 부드럽게 만들었습니다. 내가 선택한 사과는 신맛이 약간 짙고 진한 녹색을 띄며 (불행히도 내가 사용한 사과의 브랜드 / 종류를 기억하지 못함), 우연히 좋은 선택입니다. …

2 sauce apples

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가루 설탕의 결정화를 피하는 법

나는 백당을 가루로 만들고 그것을 유리 병에 보관했다. 나는 그 다음날 설탕이 결정화되어 버렸고 나는 그것을 꺼내는 것처럼 보였다. 태양 아래에서 지키려고 노력했다. 결과가 없다. 나는 병을 모두 버리는 것 외에는 다른 일이 없다.

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