닭고기 전체를 구울 때는 항상 닭고기를 적절한 온도로 조리해야합니다. 종종 이것은 다리가 허벅지가 많지만 허벅지가 마른 상태입니다. 닭 가슴살이 너무 건조해서 다리와 물건이 촉촉하고 맛있는 이유가 있습니까? 가슴이 마르지 않도록 닭고기를 구울 수있는 방법이 있습니까?
지진과 태풍 은 내가 사는 곳의 쌀만큼 풍부합니다 . 전원 분배 시스템은 여기서 매우 견고하며 정전은 잘 발생하지만 잘 관리되는 경향이 있습니다. 많은 사람들이 쌀을 잘 공급하지만 요리를위한 전기 만 있고 가스를 이용할 수 없습니다. 정전이 장시간 지속되는 경우 이러한 사람들 (포함)의 경우 칼로리 (쌀)의 주 소스를 요리 할 수 …
누군가 나에게 피자 크러스트 효모 봉투를 주었다. 이 패킷은 또한 상승 시간이나 교정이 필요하지 않으며 "빵 베이킹에는 권장되지 않습니다"라고 말합니다. 성분은 효모, 효소, 소르 비탄 모노 스테아 레이트, 1- 시스테인 및 아스코르브 산이다. 그것은 혼합과 약간의 반죽으로 피자 빵 껍질을위한 요리법을 제공합니다. 이 효모가 실제로 이와 같이 작동하도록하기 위해 무엇을 …
나는 적극적으로 요리 할 필요없이 마른 국수로 식사를하는 데 도움이되는 팁을 찾고 있습니다. 내 문제는 내 사무실의 주방에는 전자 레인지가 아니라 아무것도 없다는 것입니다. 그것은 뜨거운 물 디스펜서가 있습니다 (정확한 온도를 확신하지 못하고 표준 모델은 일반적으로 94ºC에서 디스펜스 하므로이 것과 동일하다고 가정합니다). 샐러드와 샌드위치는 괜찮지 만 때로는 더운 것을 원합니다. …
벨기에 감자 튀김은 미국과 캐나다에서 맥도날드, 웬디, 버거 킹 등과 같은 곳에서 먹는 감자 튀김과 어떻게 다릅니 까? 다양한 감자, 준비 과정 또는 완전히 다른 것입니까? 그들은 벨기에에서 어떤 기름을 사용합니까? 나는 벨기에에서 가족을 방문하는 동안 그들을 가지고 기억합니다. 감자 튀김은 여기보다 약간 바삭하고 두껍습니다.
나는 프랑스 콩, 주자, 그리고 (여름 초기에) 완두콩이 풍부한 농작물을 가지고 있습니다. 저는 우리가 냉동 전에 야채를 사 먹어야한다고 생각합니다. 그리고 제 범용 요리 책은 각 야채를 얼마 동안 줄 것인지 알려줍니다. 나는 그 희게하는 것이 맛, 색깔 및 비타민을 유지하는 것을 돕는다 고 믿습니다. 그러나 나는 어떻게 또는 왜 …
나는 커피에 대한 갈망이 있었고 보통 커피 원두 / 근거를 찾을 수 없었던 순간에이 호기심을 상기시켰다. (나는 이제 집에서 커피를 마시지 않는다는 사실 때문에). 나는 여기 이태리 지구의 중심부에있는 슈퍼마켓에서이 이른바 에스프레소 커피를 무의식적으로 구입했으며, 그것에 관한 글은 이탈리아어 다. 나는 보통 커피를 끓일 때까지 3 ~ 4 번 사용하고 …