조리

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나는 할머니의 설탕 쿠키에 대한 오래된 조리법을 가지고 있으며 그들처럼 그녀의 쿠키 쿠키가 나오기를 바랍니다. 그러나 반죽을 굴 리려고 할 때마다 반죽을 충분히 얇게 만들 수 없거나 너무 끈적 거리거나 찢어집니다. 설탕 쿠키 반죽을 펴기 위해 필요한 적절한 도구와 기술은 무엇입니까?

8 baking cookies

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알 줄기 양배추로 무엇을해야합니까? [닫은]

닫은. 이 질문은 주제에 맞지 않습니다 . 현재 답변을받지 않습니다. 이 질문을 개선하고 싶습니까? 노련한 조언에 대한 주제가 되도록 질문을 업데이트하십시오 . 휴일 3 년 전 . 나는 CSA로부터 몇 가지 알 줄기 양배추를 받았으며, 그들과 어떻게해야할지 전혀 모른다. 알 줄기 양배추를 사용하여 카레 요리법을 찾았지만 좋지 않았습니다. 누구든지 그것을 …

8 vegetables culinary-uses kohlrabi

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케이준 요리와 크리올 요리의 차이점은 무엇입니까?

8 american-cuisine cajun-cuisine

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냉장고에서 냄새를 없애는 방법? [닫은]

닫은. 이 질문은 주제에 맞지 않습니다 . 현재 답변을받지 않습니다. 이 질문을 개선하고 싶습니까? 노련한 조언에 대한 주제가 되도록 질문을 업데이트하십시오 . 휴일 팔년 전에 . 다양한 식사와 제품을 냉장고 (또는 냉동고)에 저장하면 다른 맛이 섞일 수 있습니다. 냄새를 피하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

8 smell refrigerator freezing

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토끼를 어떻게 준비합니까? [닫은]

휴무 . 이 질문은 더 집중되어야 합니다. 현재 답변을받지 않습니다. 이 질문을 개선하고 싶습니까? 이 게시물 을 편집 하여 한 가지 문제에만 집중할 수 있도록 질문을 업데이트하십시오 . 휴일 2 년 전 . 가족이 요리 할 토끼 두 마리를 줬는데 어떻게 준비해야할지 모르겠습니다. 나는 흡연자 또는 그릴에 무언가를 선호합니다. 나는 …

8 meat barbecue rabbit

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복숭아 껍질을 벗기는 방법?

복숭아 껍질을 벗기는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

8 knife-skills peeling peaches

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나만의 밤나무 퓨레를 만들 수 있습니까?

밤나무 퓌레를 요구하는 레시피가 있습니다. 호주에 살고 있는데 찾기가 어렵습니다. 반면에 밤은 찾기가 매우 쉬워서 나 자신을 만들기 위해 레시피를 찾을 수 있는지 알아 보았습니다. 결과는 실제로 밤나무 퓨레가 들어있는 다른 요리법 만 반환 했으므로 직접 만들 수 있는지 궁금하다면 어떻게 할 것입니까?

8 nuts chestnuts puree

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요리 대용품 결정을위한 자료

대체 태그가 지정된 질문의 수를 고려할 때 , 이것은 일반적인 질문입니다. 대체물을 찾을 수있는 자료가 있습니까? 예를 들어, 사과 소스는 머핀의 기름을 부분적으로 대체 할 수 있지만 (오일은 수분 함량을 위해) 오믈렛을 요리 할 때 기름을 대체 할 수 없습니다 (기름이 계란이 달라 붙는 것을 방지하기 때문).

8 substitutions resources

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쇠고기 보관 및 판매 날짜 별 사용

음식을 살 때 적어도 몇 주일의 가치가 있으며, 다른 날에는 몇 주 동안 그것을 사용할 의도로 갈은 소고기를 구입했습니다. 저장과 관련하여 몇 가지 질문이 있습니다. 한 번에 약 1 파운드를 사용하므로 포장에서 꺼내서 잘라서 밀봉 가능한 비닐 봉지에 넣고 호일로 싸서 냉동실에 붙였습니다. 수용 가능한 저장 공간입니까? 판매 날짜가 곧 …

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아이스크림 / 셔벗을 빨리 녹이는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

나는 주말에 약간의 셔벗을 만들었고, 우리가 서빙해야 할 때 냉장고에서 꺼내어 연화하는 것을 잊었 기 때문에 깨달았습니다. 사용 가능한 온도로 빠르게 가져 오는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 우리는 그것을 전자 레인지에 넣은 다음 주걱으로 해킹했지만 많은 부분이 여전히 얼어 붙었을 때 울퉁불퉁 한 질감으로 끝났습니다. 미래에 반복을 피할 수있는 아이디어는 …

8 temperature defrosting ice-cream

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닭고기를 굽기 전에 닭 내부를 얼마나 철저히 청소해야합니까?

아내의 가족은 내부를 분해하고 뼈 사이에있는 것을 청소합니다. 우리 가족은 방을 헹구고 굽습니다. 닭을 청소할 때 철저해야합니까 아니면 제빵 과정에서 모든 박테리아를 죽일까요?

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중국식 갈비 요리는 어떻게합니까?

나는 중국 스타일 갈비뼈를 좋아한다. 그들은 그들에게 달콤한 매실 맛 / 향미가있는 것처럼 보이고 고기는 캐러멜 처리 된 것처럼 보입니다. 나는 집에서 이것을 시도하고 싶습니다. 어떻게 준비되고 요리됩니까?

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반 달콤한 초콜릿을 더 액체로 만들려면 어떻게해야합니까?

아내와 나는 세미 달콤한 초콜릿에 담근 쿠키를 만들고있었습니다. 그러나 초콜릿은 너무 두껍습니다. 우리는 쿠키의 코팅을 개선하기 위해 크림과 버터를 시도했지만 결과는 나오지 않았습니다. 쿠키를 부드럽게 코팅 할 수 있도록 세미 달콤한 초콜릿에 무엇을 추가 할 수 있습니까? 감사!

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박제 고추를 준비하는 방법?

나는 쇠고기와 쌀로 채워진 고추를 여러 번 준비했지만, 내가 원하는 것을 결코 나타내지 않았습니다. 고추가 부드럽고 맛이 좋도록 고추를 어떻게 요리해야합니까?

8 bell-peppers

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Quorn의 비건 채식 대안?

영국의 거의 모든 육류 대용품에는 계란이있는 것 같습니다. 좋은 비건 채식 대안이 있습니까?

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