몇 주 전, 나는 우동을 만드는 매우 이상한 경험이있었습니다. 마른 국수를 끓는 물에 넣고 약간 저어 준 직후 거의 부서지기 시작했습니다. 몇 분 후, 1 인치보다 긴 단일 부품이 없었습니다. 그들은 조금 통통하거나 단단하지 않았기 때문에 우동처럼 맛이 없었습니다. 이것은 이전에 사용했던 브랜드와는 다른 브랜드로 "유기농"으로 표시되었습니다. 우리는 그들이 단지 …
신선한 허브와 야채가 비닐 봉지에 있거나 열린 상태 인 경우 얼마나 오래 지속됩니까? 만일 그렇다면, 어떤 것이 그 차이를 만드는지에 대한 고장이 있습니까? 예를 들면 : 실란트로는 가방에서 매우 빨리 흐려 지지만 열린 상태에서 일주일 동안 지속되지만 파는 비닐 봉투에서 훨씬 오래 지속됩니다 거의 즉시 열린 곳에서 수축합니다.
아내는 어제 밤에 닭고기 수프를 만들었지 만, 우리는 그것을 시작할 주식이 없었기 때문에 물을 사용했습니다. 맛이 좋으면 수프는 괜찮 았습니다. 좋은 수프와 관련된 입맛이 없었습니다. 수프 위에 떠 다니는 기름이 많았으므로 지방이 부족하지 않았습니다. 아마도 물 대신 물로 시작했기 때문일 것입니다. 우리는 곧 우리 자신의 주식을 만들 계획입니다 (여기 유용한 …
오트밀을 요리 할 때, 나는 보통 밤에 천천히 밥솥에서 스틸 컷 귀리를합니다. 그것들은 맛있지 만, 세라믹 느린 밥솥 냄비의 측벽에 붙어있는 귀리 층이 항상 있습니다. 각 실험은 야간 작업이므로 다른 사람 이이 문제를 겪었는지 궁금하다면 어떻게 해결했는지 궁금합니다. 버터로 측면에 기름을 바르는 것이 가치가 있습니까? 아니면 오랫동안 요리 할 때 …
친구들이 와서 저크 치킨을 요리 할 것입니다. 내 다른 질문에서 물었습니다. 결정적인 저크 치킨 그러나 그들 중 일부는 채식입니다. 나는 저크 X를 저크 소스에서 맛이 좋을 비슷한 방식으로 요리 할 수있는 야채 인 저크 X로 만들고 싶습니다. 어떤 야채를 사용할 수 있습니까?
로스 앤젤레스의 슈퍼마켓에서 'liutenzia'라는 조미료의 항아리를 판매했습니다. 재료에는 토마토 페이스트, 후추 페이스트, 당근 페이스트 및 향신료가 있다고합니다. 그것은 맛있고 들리지만 나는 그것을 어떻게 할 것인지 잘 모르겠습니다. 나는 그것을 시도하기 위해 반 마음을 가지고 있지만 어떻게 일반적으로 사용됩니까? 어떤 요리 나 전채가 잘 어울릴까요? 나는 신선한 빵이나 피타가 일종의 후 …
일반적으로 발생하는 일은 파티 중에 신선한 래치를 튀기고 파티의 대부분을 부엌에서 끝내는 것입니다. 래커를 미리 익힌 다음 손님이 도착했을 때 신선하고 바삭하게 맛볼 수있는 방법이 있습니까? 다음은 내가 생각하고 있지만 제대로 작동하는지 모르는 몇 가지 옵션입니다. 평소와 같이 튀기고 손님이 도착하기 전에 따뜻한 오븐의 선반에 보관하십시오. 빨리 튀기고 오븐에 보관하십시오. …