빵 기계가 있고 기계와 함께 제공되는 소책자에있는 레시피를 따르면 빵이 약 1 시간 동안 자라지 만 빵 자체가 다시 부서져 바위처럼 단단하게 익으며 보통 익히지 않습니다. 밀가루를 첨가하려고했는데 조금 도움이되었지만 문제를 해결하지 못했습니다. 오븐에서 빵을 구울 때 (손 반죽 등) 잘 나옵니다. 일부 추가 정보 : 초콜릿 칩 쿠키와 비슷한 …
나는 많은 김치 레시피를 살펴 보았고 모두 '한국 칠리 파우더'를 요구합니다. 현지 아시아 식료품 점을 방문하면 '아시아'칠리 파우더와 기타 비 설명 칠리 파우더 만 생산되었습니다. 한국산 칠리 파우더가 있습니까? 카이엔 고추 또는 으깬 고추 조각을 간단히 사용할 수 있습니까?
너무 뜨겁다. 공기는 압제적이고 끈적 거리며 계속 뜨거워지고 있습니다. 차가운 차가운 레모네이드가 필요합니다. 다행히도 나는 레몬과 얼음이 많이 있습니다! 이제 질문은 기술 중 하나가되었습니다. 내가 뜨겁고 결과적으로 게으르다는 것을 명심하십시오. 설탕과 얼음을 넣기 전에 레몬을 맛볼 시간이 있습니까?
세라믹 나이프가 새로운 것이라고 들었습니다. 그러나 모양과 느낌이 좋은 금속 나이프를 찾는 것이 훨씬 쉽습니다. 따라서 예산은 (이유 내)에도 불구하고 전체 나이프 세트 (내가하는 것)를 사야한다고 가정 할 때 얼마나 많은 세라믹 나이프가 "필요"합니까? 하나를 구할 수 있다면 풀세트를 원합니까? 하나만 필요합니까? 어떤 종류? (큰, 작은, 톱니 모양의 ...)
최근 몇 주 동안 나는 오리 다리와 돼지 배꼽을 풍부한 맛과 훌륭한 질감 결과로 적합하게 만들었습니다. 이 기술을 더 실험하고 싶지만 고기와 지방을 낭비하지 않기 위해이 기술의 과학을 이해하고 싶습니다. 특히 동일한 온도에서 동일한 기간 동안 브레이징 결과와 차이가 나는 이유는 무엇입니까? 다른 지방은 육류에 다른 영향을 미칩니다 (기름의 풍미를 …
나는하고 싶다 바베큐에 벌거 벗은 뚱땡을 이번 주말,하지만 (락토 - 오보 아내 오프 내에서 /) 일부 채식주의 친구를 수용하고자합니다. 나는 일반적인 돼지 고기 아침 식사 소시지를 Gimme Lean , 다른 브랜드 또는 수제로 쉽게 바꿀 수 있습니다 . 이상적으로, 나는 연기가 자욱한 풍미가 가득하고 다른 요리 (예 : 고추, 수프, …
나는 한 사람당 밥을 얼마나 먹어야하는지 알고 싶습니다. 컵, 스푼 등과 같은 일부 "빠른"측정에서 밥솥에 물을 얼마나 넣어야하는지 아는 것도 좋을 것입니다. 편집 : 나는 보통 일종의 스튜와 함께 반찬으로 쌀을 갖고 싶습니다. 편집 : 내가 사용한 컵은 300ml로 상단 가장자리 약 3mm 아래에 채워져 있습니다 ( "전체"로 간주됩니다).
나는 긴 시간을 일하고 출퇴근 시간은 약 2 시간입니다. 집에 갈 때 기본적으로 먹고 잠을 물었습니다. 최근에 나는 일주일 내내 지속되는 식사의 큰 부분을 요리하는 법을 배웠습니다. 이렇게하면 치킨 존 (지역 치킨 가게)에가는 대신 건강하게 먹을 수 있습니다. 쌀과 관련하여 몇 가지 질문이 있습니다. 부드러움이 '정확'하고 각 곡물이 다른 것에 …
크림 휘퍼는 N 2 O 충전기 를 사용하는 것 같습니다 . 소다 사이펀은 CO 2 충전기 를 사용하는 것 같습니다 . 그러나 두 충전기 모두 물리적으로 동일한 것으로 보입니다. 충전기를 사용하여 벤치 탑 기계와 같은 9 bar의 커피 퍽을 통해 물을 공급하는 MyPressi 에스프레소 장치는 분명히 행복합니다. 크림 휘퍼는 CO …